食品伙伴網(wǎng)訊 2020年5月29日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布了生食發(fā)0529第2號(hào)通知，對(duì)《食品衛(wèi)生法》第11條第1項(xiàng)（為了防止發(fā)生食品衛(wèi)生上的危害，當(dāng)厚生勞動(dòng)省令對(duì)規(guī)定的食品或添加劑的重要工序?qū)嵤?a href='http://m.weidaijie.com/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相關(guān)食品資訊' target='_blank'>管理措施時(shí)，只有厚生勞動(dòng)大臣規(guī)定的國(guó)家、地區(qū)或設(shè)施制造或加工的產(chǎn)品才可以進(jìn)口供銷(xiāo)售。）規(guī)定的厚生勞動(dòng)大臣指定的國(guó)家、地區(qū)或設(shè)施等進(jìn)行了相關(guān)規(guī)定。主要內(nèi)容如下：
隨著《食品衛(wèi)生法部分修改法律》的實(shí)施，基于codex委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，將HACCP的7原則作為日本國(guó)內(nèi)畜禽肉及臟器衛(wèi)生管理的必要措施。出口國(guó)家也必須對(duì)該國(guó)的畜禽肉及內(nèi)臟施行與日本同等水平的衛(wèi)生管理。但是，發(fā)生瘋牛病的國(guó)家或地區(qū)仍不能向日本出口牛、綿羊或山羊的肉及臟器（另有規(guī)定的產(chǎn)品除外）。
基于上述規(guī)定，厚生勞動(dòng)省在《厚生勞動(dòng)省告示第226號(hào)》中公開(kāi)了厚生勞動(dòng)大臣指定的國(guó)家、地區(qū)或設(shè)施（即符合日本進(jìn)口要求的國(guó)家、地區(qū)或設(shè)施）。對(duì)于目前未公開(kāi)在在告示中的國(guó)家，如果確認(rèn)該國(guó)確實(shí)采用了基于HACCP的衛(wèi)生管理，今后將在告示中追加該國(guó)家或地區(qū)等。
本規(guī)定自2020年6月1日起開(kāi)始實(shí)施。實(shí)際適用日期為2021年6月1日，在此期間，進(jìn)口畜禽肉及臟器用于銷(xiāo)售的進(jìn)口商必須盡量保證從告示中公布的國(guó)家或地區(qū)等進(jìn)口的畜禽肉及內(nèi)臟。
地區(qū)：
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