食品伙伴網(wǎng)訊 7月21日,據(jù)韓媒報道,韓國消費者院發(fā)表消息稱:韓國對20種粉末狀的香辛料加工品進行的安全性檢查結(jié)果顯示:14種香辛料加工品產(chǎn)品(70%)中,檢出金屬性異物超標(最大為標準限量的18倍)。
韓國消費者院表示:據(jù)推測,在使用金屬材質(zhì)粉碎機粉碎香辛料的果實或種子的過程中,由于球磨機、刀刃等摩擦而產(chǎn)生了金屬性異物。
香辛料是韓國國內(nèi)外允許進行輻照殺菌處理的產(chǎn)品,進行輻照處理時,應按照《食品等的標示標準》,在產(chǎn)品上標示輻照標識。
韓國消費者院對20種產(chǎn)品進行確認的結(jié)果顯示:所有產(chǎn)品都沒有進行輻照處理,因此沒有輻照標示問題。
另外,20種產(chǎn)品中有4種(20.0%)產(chǎn)品沒有標示品種申報號碼、食品類型、凈含量等,或者標示有誤,不符合標示標準。
為確保香辛料加工品的安全性,韓國消費者院勸告相關企業(yè)主動召回金屬性異物超標的產(chǎn)品,并改善生產(chǎn)工藝及標示。韓國食品醫(yī)藥品安全部計劃加強對粉末狀香辛料加工品的安全及標示管理和監(jiān)督。