不合格樣品為：廣西貴港市華隆超市有限公司荷花店銷(xiāo)售的“紅米椒”，不合格項目為：鎘（以Cd計）。
鎘（以Cd計）是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一，其對人體的危害主要是慢性蓄積性，長(cháng)期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘（以Cd計）在辣椒中最大限量為0.05mg/kg。食用農產(chǎn)品檢出鎘超標的情況，原因可能是種植蔬菜的土壤受鎘污染或土壤鎘本底值較高，鎘富集于植物體內。
對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，廣西壯族自治區市場(chǎng)監管局已責成屬地市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置相關(guān)工作。貴港市市場(chǎng)監管局已責令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。相關(guān)市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內向自治區市場(chǎng)監管局報告核查處置情況，并向社會(huì )公布。
食品安全監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號的樣品所檢項目）
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序號
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位
名稱(chēng)
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被抽樣單位地址
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食品
名稱(chēng)
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規格
型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號/購進(jìn)日期
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不合格項目║檢驗結果║標準值
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檢驗機構
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備注
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1
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廣西貴港市華隆超市有限公司荷花店
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貴港市港北區中山北路文化廣場(chǎng)龍脈公寓商場(chǎng)一、二層
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紅米椒
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計量稱(chēng)重
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2020-7-17
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鎘(以Cd計)║0.22mg/kg║≤0.05 mg/kg
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廣西壯族自治區產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
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（來(lái)源：廣西壯族自治區市場(chǎng)監督管理局）
食品安全監督抽檢不合格產(chǎn)品信息.docx相關(guān)報道：廣西壯族自治區市場(chǎng)監督管理局食品安全監督抽檢信息通告(第2020年129期)
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