11月15日，孝感市市場(chǎng)監管局組織人員，重點(diǎn)檢查進(jìn)口冷鏈肉類(lèi)產(chǎn)品和海鮮產(chǎn)品在我市主城區的采購、庫存及銷(xiāo)售情況。截止當日下午6時(shí)，主城區已經(jīng)檢查了54家冷鏈食品經(jīng)營(yíng)單位，尚未發(fā)現海關(guān)檢驗檢疫部門(mén)通報的涉疫產(chǎn)品。

 

　　11月17日，我市成立以市場(chǎng)監管部門(mén)牽頭，商務(wù)、交通、衛健等部門(mén)各負其責的工作專(zhuān)班，切實(shí)加強進(jìn)口冷凍冷藏冷鏈 （下稱(chēng)“三冷”）食品管理工作，并在年底前開(kāi)展全方位拉網(wǎng)式排查，有效阻斷新冠肺炎病毒在進(jìn)口“三冷”食品中的傳播。

 

　　按照要求，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口“三冷”食品的單位要在采購進(jìn)口“三冷食品”時(shí)按照“先檢測、后入庫”的原則分別向市場(chǎng)監管、商務(wù)、交通運輸等主管部門(mén)報告。對所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運輸進(jìn)口“三冷”食品核酸檢測要做到食品、食品包裝、運輸工具等全采樣，經(jīng)營(yíng)者和經(jīng)營(yíng)環(huán)境周期監測。進(jìn)口“三冷”食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要對生產(chǎn)、運輸、貯存及銷(xiāo)售環(huán)境進(jìn)行全面消殺。全面開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節冷鏈食品的監督檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)冷鏈食品追溯體系，確保食品來(lái)源、運輸、儲存可全程追索。

 

　　同時(shí)，強化閉環(huán)管理。經(jīng)營(yíng)者接收到進(jìn)口“三冷”食品貨物后，要立即分別報商務(wù)交通市場(chǎng)監管等行業(yè)主管部門(mén)，各主管部門(mén)匯總后立即報告市場(chǎng)監管部門(mén)；市場(chǎng)監管部門(mén)接到報告后應15分鐘分鐘內通報給當地疾控機構；當地疾控機構應在30分鐘內派人采樣檢測；檢測結果出來(lái)后在15分鐘內反饋市場(chǎng)監管部門(mén)；市場(chǎng)監管部門(mén)在15分鐘內通報給食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，并按準予銷(xiāo)售或就地封存處置。

 

　　另外，對于進(jìn)口冷鏈食品來(lái)源地，做好排查確認。各地通過(guò)登記注冊大數據對從事冷凍冷藏和進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展清查，對于轄區各類(lèi)集貿市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)內冷凍冷藏和進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)，督查市場(chǎng)主（開(kāi)）辦者開(kāi)展清查，建立經(jīng)營(yíng)主體臺賬。

 

　　對確認的進(jìn)口冷鏈食品，了解來(lái)源地、進(jìn)口商名稱(chēng)、注冊編號、生產(chǎn)日期、進(jìn)口日期、品種、數量，查看索證索票是否齊全、是否建立臺賬、是否有海關(guān)入境檢驗檢疫合格證明、是否有新冠病毒核酸檢測合格報告；對已確認來(lái)源地但不能提供新冠病毒核酸檢測合格報告的進(jìn)口冷鏈食品，及時(shí)報告當地衛健委，配合疾控部門(mén)對裝卸、運輸、儲存及銷(xiāo)售等過(guò)程中冷鏈食品及包裝進(jìn)行“人物地”核酸檢測和全面消毒；對來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈食品，就地封存；對核酸檢測陽(yáng)性的進(jìn)口冷鏈食品，立即封存，第一時(shí)間向當地疫情防控指揮部報告相關(guān)情況。