近日，省市場監(jiān)管局發(fā)布江西省地方標準公告，由我市主導起草的《地理標志產品瑞金咸鴨蛋》（DB36/T1354-2020）地方標準將于今年7月1日起正式實施，標志了瑞金咸鴨蛋有了正式的地方標準。

 

　　《地理標志產品瑞金咸鴨蛋》由贛州市市場監(jiān)管局提出，由瑞金市市場監(jiān)管局、瑞金壬田鎮(zhèn)廖奶奶咸鴨蛋專業(yè)合作社等單位共同起草，標準規(guī)定了瑞金咸鴨蛋的定義、地理標志保護范圍、生產加工過程的技術衛(wèi)生要求、工藝等，適用于地理標志保護范圍內的瑞金咸鴨蛋。該標準對于規(guī)范瑞金咸鴨蛋的品質、提升品牌知名度、加強對地標產品的保護將起到積極的推動作用。

 

　　據悉，瑞金咸鴨蛋于2018年獲國家地理標志產品保護，近年來，瑞金把“瑞金咸鴨蛋”作為該市主要扶持產業(yè)，先后出臺了《關于大力發(fā)展蛋鴨產業(yè)的實施意見》等系列政策文件，以“廖奶奶咸鴨蛋”品牌為依托，“瑞金咸鴨蛋”已成為帶領當地農民脫貧致富的支柱型產業(yè)和精準扶貧的特色產業(yè)。