根據(jù)最新發(fā)布的《2020中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》的內(nèi)容，在2019財(cái)年內(nèi)，全國(guó)餐飲收入達(dá)4.7萬(wàn)億元人民幣，相比上年同比增長(zhǎng)9.4%，在省級(jí)層面，華南地區(qū)的核心省份之一廣東2019財(cái)年餐飲收入達(dá)4,307.23億元人民幣，全國(guó)排名位列第二，從數(shù)據(jù)層面再次印證了廣東在內(nèi)的華南地區(qū)是美食大疆。

 

　　雖然在2020年初，食品與飲料行業(yè)遭遇了前所未有的挑戰(zhàn)，但隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的有序恢復(fù)以及國(guó)內(nèi)假日旅游的逐步開放，餐飲端的需求也在重回正軌，本年度最后3個(gè)月的市場(chǎng)表現(xiàn)以及全年的成績(jī)單仍然讓人期待。

 

　　基于餐飲端需求的重回正軌，作為ANUFOOD China世界食品（深圳）博覽會(huì)的展前推廣活動(dòng)之一，2019年隆重推出并廣受好評(píng)的Chef Table主廚餐桌活動(dòng)，在2020年9月23日暖心回歸大灣區(qū)核心城市廣州，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的米其林星廚融合了精挑細(xì)選的食材，“演繹”出匠心獨(dú)具的美味佳肴，現(xiàn)場(chǎng)的商務(wù)洽談區(qū)和午餐會(huì)也呈現(xiàn)出愜意，專業(yè)且高效的溝通氛圍。PMI-百佑佳餐飲服務(wù)、上海倍蓮倍芬食品有限公司、青島北洋佳美水產(chǎn)有限公司、Green Common、大昌洋行（上海）有限公司、芬蘭國(guó)家商務(wù)促進(jìn)局、加拿大豬肉協(xié)會(huì)、加拿大牛肉國(guó)際協(xié)會(huì)、范德利集團(tuán)、Oxford 冷凍食品集團(tuán)、畢世朗、李錦記等眾多品牌商出席了本次活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)也吸引到廣州市越秀區(qū)食品商會(huì)、廣東省經(jīng)銷商商會(huì)、卜蜂蓮花、柏悅酒店、廣東省食文化研究會(huì)、廣州半島集團(tuán)以及12家使領(lǐng)館嘉賓等貿(mào)易買家出席。

 

　　來(lái)自芬蘭國(guó)家商務(wù)促進(jìn)局的中國(guó)負(fù)責(zé)人/芬蘭駐華大使館商務(wù)參贊Eija Tynkkynen女士在現(xiàn)場(chǎng)致辭中表示，“很高興芬蘭國(guó)家商務(wù)促進(jìn)局能受邀攜芬蘭6家企業(yè)及品牌參加德國(guó)科隆ANUFOOD主廚餐桌活動(dòng)，很高興地看到，中芬兩國(guó)間食品貿(mào)易的達(dá)成讓這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)家庭廚房。期待未來(lái)合作，開拓華南市場(chǎng)。”

 

　　活動(dòng)期間皇家格陵蘭水產(chǎn)的業(yè)務(wù)發(fā)展經(jīng)理中國(guó)品牌方代表任文娟女士在現(xiàn)場(chǎng)致辭中對(duì)活動(dòng)表示了高度認(rèn)可，“Chef Table主廚餐桌活動(dòng)成功舉辦，感謝ANUFOOD傾情付出，為資源方及渠道商提供便捷的信息交流平臺(tái)，在現(xiàn)場(chǎng)收獲很多意向客戶的關(guān)注和咨詢。皇家格陵蘭攜手北洋佳美一起尋求合作伙伴，為中國(guó)餐飲市場(chǎng)提供更多來(lái)自北大西洋以及全球其他優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地獨(dú)特、美味的海產(chǎn)品，為中國(guó)食客奉上來(lái)自海洋的饕餮盛宴。”

 

　　活動(dòng)結(jié)束后，廣東省經(jīng)銷商商會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)羅敏之對(duì)活動(dòng)發(fā)表感言，“感謝主廚餐桌主辦方邀請(qǐng)我們參與此次活動(dòng)，活動(dòng)場(chǎng)地Happy Monk人氣爆棚，看到了一些相當(dāng)優(yōu)質(zhì)健康的食品品牌現(xiàn)場(chǎng)展示，期待明年4月的深圳展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)更多驚喜。”

 

　　作為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的另一神秘亮點(diǎn)，國(guó)內(nèi)享有美譽(yù)的集銷售、研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、品保、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、信息、金融為一體的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)，蜀海供應(yīng)鏈與ANUFOOD China世界食品（深圳）博覽會(huì)的主辦方-科隆展覽（北京）有限公司雙方達(dá)成了戰(zhàn)略合作。雙方將就展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)美味廚房專區(qū)的展商招募與觀眾推廣，蜀海供應(yīng)鏈位于上海的體驗(yàn)中心的專區(qū)運(yùn)營(yíng)，官方市場(chǎng)推廣渠道的協(xié)同宣傳等議題展開深入合作。

 

　　共話寰宇美食，重啟活力市場(chǎng)，明年4月ANUFOOD China世界食品（深圳）博覽會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，主辦方亦會(huì)同期舉辦更多行業(yè)關(guān)注的烹飪活動(dòng)與業(yè)界關(guān)心的行業(yè)論壇。ANUFOOD China誠(chéng)邀您明年4月與世界各地的展商、買家以及行業(yè)同仁們齊聚中國(guó)深圳。

 

　　欲了解更多ANUFOOD China信息，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)www.anufoodchina.cn。
 

 

　　主辦單位：

 

　　關(guān)于科隆展覽 — 全球食品與食品技術(shù)行業(yè)的會(huì)展領(lǐng)導(dǎo)者

 

　　科隆國(guó)際展覽有限公司作為全球領(lǐng)先的食品與食品技術(shù)領(lǐng)域的會(huì)展組織者，定期舉辦行業(yè)內(nèi)首屈一指的商業(yè)展會(huì)，如科隆世界食品博覽會(huì)、科隆國(guó)際糖果及休閑食品展和科隆國(guó)際食品技術(shù)和機(jī)械博覽會(huì)等。除了在德國(guó)本土舉辦食品類展會(huì)，科隆展覽更將業(yè)務(wù)拓展至全球市場(chǎng)，包括巴西、中國(guó)、印度、日本、泰國(guó)、美國(guó)及阿聯(lián)酋等地，不同地域的展會(huì)側(cè)重點(diǎn)各有千秋。全球范圍的展會(huì)網(wǎng)絡(luò)資源可為我們的客戶回饋更多市場(chǎng)開拓的途徑，同時(shí)為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性穩(wěn)定發(fā)展的國(guó)際業(yè)務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

 

　　www.koelnmesse.cn

 

　　關(guān)于中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)

 

　　擁有超過(guò)6,000家會(huì)員企業(yè)，其會(huì)員企業(yè)進(jìn)口額占中國(guó)食品及農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口總額的70%，會(huì)員企業(yè)涵蓋生產(chǎn)商、進(jìn)口商、貿(mào)易代理及進(jìn)口食品經(jīng)銷商食品全產(chǎn)業(yè)鏈，并且為廣大會(huì)員企業(yè)提供食品行業(yè)的重要信息，同時(shí)進(jìn)行行業(yè)指導(dǎo)和管理工作。

 

　　http://www.cccfna.org.cn

 

　　關(guān)于深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　協(xié)會(huì)共有會(huì)員500多家，會(huì)員涵蓋購(gòu)物中心、百貨、超市、品牌連鎖、專業(yè)店、便利店及汽車維修養(yǎng)護(hù)連鎖等大、中型優(yōu)秀企業(yè)；會(huì)員全國(guó)擁有門店總數(shù)超過(guò)6萬(wàn)家，其中近6萬(wàn)家分布在全國(guó)三十多個(gè)省、市、自治區(qū)。協(xié)會(huì)致力于打造零售連鎖業(yè)發(fā)展強(qiáng)效助推平臺(tái)，緊緊貼合會(huì)員最高需求，為會(huì)員提供“行業(yè)代言人：引領(lǐng)趨勢(shì)、規(guī)范行業(yè)；資源大平臺(tái)：跨界資源、合作創(chuàng)新；企業(yè)助推器：促進(jìn)銷售、培養(yǎng)人才”三方面服務(wù)。

 

　　http://www.szrba.org