2021年6月6日-8日，“健康中國·2021營(yíng)養健康食品大會(huì )”（簡(jiǎn)稱(chēng)HFIC）將在中國杭州國際博覽中心盛大召開(kāi)！
會(huì )議專(zhuān)題：關(guān)于舉辦“健康中國. 2021營(yíng)養健康食品大會(huì )”的通知
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健康中國·2021營(yíng)養健康食品大會(huì )（HFIC）特色專(zhuān)區 | 乳制品專(zhuān)區介紹
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大會(huì )由中國保健協(xié)會(huì )、北京共生文化傳媒有限公司聯(lián)合主辦，中國保健協(xié)會(huì )食物營(yíng)養與安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì )承辦，是為營(yíng)養健康食品產(chǎn)業(yè)打造的年度盛會(huì )。
本屆大會(huì )以“和合與共，生態(tài)未來(lái)”為主題，集會(huì )議論壇，主題峰會(huì )、展示品鑒、私享沙龍、媒體專(zhuān)訪(fǎng)、特色專(zhuān)區和高端對話(huà)等亮點(diǎn)，采用多元化形式布局，將成為中國乃至全球營(yíng)養健康食品產(chǎn)業(yè)合作交流和公眾品牌建設的最佳平臺。
2020年的疫情，人們愈發(fā)關(guān)心健康，與此同時(shí)，人們對健康的訴求也愈加細分：要美容，要助眠，要防脫，還要減重…… 需求催生下，我們看到功能性食品領(lǐng)域之下，其細分領(lǐng)域也正在呈現出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢！
本屆HFIC特別設置“減肥食品專(zhuān)區”，普及和宣傳減肥新概念，為減肥食品提供權威展示平臺，助力相關(guān)企業(yè)間交流與合作，將為行業(yè)發(fā)展帶來(lái)新思路。
01 減肥意識的覺(jué)醒
近年來(lái)，隨著(zhù)我國肥胖人口數量的增多，越來(lái)越多的消費者減肥意識持續增長(cháng)，鼓勵人們健康、減肥、瘦身成為主流社會(huì )群體所追求與關(guān)注的重點(diǎn)。其中，無(wú)外乎以下三種理由：
# 肥胖引發(fā)的健康危機
肥胖一直是困擾消費群體的“疑難雜癥”，肥胖人口規模的擴大以及由肥胖引起的健康問(wèn)題已經(jīng)逐漸成為社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)。
# 主流審美下的女性消費者
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，漫畫(huà)腿、A4腰、反手摸肚臍的風(fēng)靡全網(wǎng)，不斷向大眾展現了“以瘦為美”這一壓倒性的主流審美。在這樣的大環(huán)境的渲染下，身材管理成為越來(lái)越多年輕女性的“奮斗事業(yè)”。
# 精英階層生活理念的轉變
隨著(zhù)經(jīng)濟教育的高速發(fā)展，如今社會(huì )精英階層人士越來(lái)越注重非炫耀性消費，他們不再熱衷于通過(guò)昂貴的物質(zhì)消費來(lái)彰顯自己的社會(huì )地位，而愿意投入更多的成本來(lái)提高自己的內在知識和形象氣質(zhì)。于是，精英階層們也開(kāi)始越來(lái)越關(guān)注體重和身材管理。
02 減肥食品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展
國人的減肥意識和需求不斷提升，在過(guò)去的2020年，“減肥”“瘦身”成為食品行業(yè)的關(guān)鍵詞。
當“減肥、瘦身”這個(gè)概念被炒起來(lái)之后，很多資本也敏銳地嗅到了其中潛在的巨大商機，食品行業(yè)的不少巨頭品牌開(kāi)始開(kāi)拓市場(chǎng)，爭相布局減肥食品領(lǐng)域。
減肥食品已經(jīng)從最初的藍海，進(jìn)化為今天品類(lèi)間互相滲透的紅海，從初創(chuàng )品牌的獨角戲模式，轉變?yōu)榻裉旄有枰翰呷毫Φ馁Y本技術(shù)驅動(dòng)模式。
不難發(fā)現，火熱的奶昔、蛋白棒等正餐替代正從體重管理市場(chǎng)漸漸向大眾消費滲透；在更專(zhuān)業(yè)化、精品化、細分化、功能化的同時(shí)，其也在切入早餐、零食、加班充饑等復合場(chǎng)景；更有向保健甚至醫療方向發(fā)展，推出助眠、美容等減肥食品的品牌。如此看來(lái)，雖然習慣稱(chēng)作“減肥食品”，但用“健康食品”似乎更為準確。
不過(guò)值得注意的是，雖然市場(chǎng)潛力巨大，但當消費者談起“減肥”概念時(shí)依舊存在誤區，部分人依舊選擇“斷食”減肥，而長(cháng)期不攝入必需營(yíng)養成分，對身體損害極大。
尤其可見(jiàn)，當下減肥食品市場(chǎng)，除了要注重企業(yè)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)融合碰撞、升級創(chuàng )新減肥食品之外，普及和宣傳減肥新概念至關(guān)重要。
03 HFIC減肥食品專(zhuān)區
為普及和宣傳減肥新概念，推動(dòng)減肥食品市場(chǎng)升級發(fā)展，同時(shí)助力企業(yè)更好地抓住“減肥經(jīng)濟”下的機遇，“健康中國·2021營(yíng)養健康食品大會(huì )”（簡(jiǎn)稱(chēng)HFIC）在特色專(zhuān)區中設置“減肥食品專(zhuān)區”，為國內外企業(yè)減肥食品提供權威展示平臺，同時(shí)為企業(yè)搭建合作與交流的平臺。
屆時(shí)，憑借本屆HFIC在業(yè)內盛大的召開(kāi)規模，將有效促成減肥食品領(lǐng)域交流與碰撞，達成多方合作，并將科學(xué)減肥普及更多消費者，為減肥食品領(lǐng)域帶來(lái)新思路，新發(fā)展！
目前“減肥食品專(zhuān)區”展位預訂已正式啟動(dòng)
在“減肥經(jīng)濟”的催化下
國內減肥食品迎來(lái)發(fā)展新風(fēng)口
2021年HFIC
展位預定異常火爆，遠超預期
大批行業(yè)大咖將齊聚杭州
期待共襄行業(yè)盛會(huì )！
地址｜杭州國際博覽中心
時(shí)間｜2021年6月6-8日
聯(lián)系人：胡老師 15053537002（微信同號）expo@foodmate.net
會(huì )議專(zhuān)題：關(guān)于舉辦“健康中國. 2021營(yíng)養健康食品大會(huì )”的通知
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