本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及6大類食品28批次，包括：餐飲食品（含餐飲具）、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油（含油脂及其制品）、水產(chǎn)制品、飲料，不合格28批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格15批次
（一）霞浦縣南塘海鮮排擋銷售的青蟹（購進(jìn)日期為2020年11月19日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（二）福州市倉山區(qū)紅香椒餐飲店的茶杯（消毒日期為2020年12月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（三）霞浦縣漁舟港海鮮館銷售的青蟹（購進(jìn)日期為2020年11月19日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（四）閩侯縣上街海底誘惑餐飲店的茶杯（消毒日期為2020年12月21日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（五）廈門南潮餐飲有限公司銷售的土雞絲拌面用面條（加工日期為2020年12月1日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（六）晉江市陳埭鎮(zhèn)煒程餐飲店銷售的石蟹（購進(jìn)日期為2020年11月19日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（七）福州市倉山區(qū)老煌城餐飲店的調(diào)料碟（消毒日期為2020年12月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（八）晉江市榮譽大酒店有限責(zé)任公司銷售的小蚌（購進(jìn)日期為2020年11月19日），氯霉素不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（九）霞浦縣張逢庚海鮮館銷售的花蟹（購進(jìn)日期為2020年11月20日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十）永輝超市股份有限公司福建福州五四北路超市銷售的椒鹽花生（生產(chǎn)日期為2020年12月3日），黃曲霉毒素B?不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十一）莆田市太古匯餐飲管理有限公司荔城分公司銷售的大花蟹（購進(jìn)日期為2020年11月21日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十二）閩侯縣上街海底誘惑餐飲店的茶缸（消毒日期為2020年12月21日），大腸菌群不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十三）閩侯縣國惠酒店有限公司銷售的面包蟹（購進(jìn)日期為2020年11月23日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十四）晉江安海皇島商務(wù)酒店銷售的黑翅魚（購進(jìn)日期為2020年12月1日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（十五）閩侯縣甘蔗張鮮記海鮮火鍋店銷售的花蟹（購進(jìn)日期為2020年11月21日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
二、炒貨食品及堅果制品不合格1批次
標(biāo)稱廈門譚富實業(yè)有限公司2020年4月25日生產(chǎn)的難吃的瓜子（核桃味），過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為廈門新華都購物廣場有限公司新陽店，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
三、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格9批次
（一）柘榮縣商業(yè)城成韓雞鴨攤銷售的烏雞（購進(jìn)日期為2021年1月5日），多西環(huán)素不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（二）福州市晉安區(qū)李章杰生鮮超市銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2021年1月19日），腐霉利不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（三）福建省閩峰購物廣場有限公司銷售的牛肉（購進(jìn)日期為2020年11月26日），克倫特羅不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院；
（四）泉州市利得龍超市有限公司晉江第一分公司銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2020年11月25日），腐霉利不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（五）永安市承志水產(chǎn)攤銷售的河蝦（購進(jìn)日期為2020年12月1日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（六）廈門市集美區(qū)葉巧梅副食品店銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2020年11月27日），腐霉利不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（七）三明惠佰家超級市場有限公司銷售的精品牛肉（購進(jìn)日期為2020年11月29日），克倫特羅不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（八）永安市巴溪清清水產(chǎn)店銷售的河蝦（購進(jìn)日期為2020年12月1日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（九）寧德市蕉城區(qū)蕉南孫秋蔬菜攤銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2020年12月3日），腐霉利不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
四、食用油、油脂及其制品不合格1批次
標(biāo)稱福州富升旺糧油食品有限公司晉安分公司2020年3月18日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為閩侯縣南嶼致誠惠都便利店，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
五、水產(chǎn)制品不合格1批次
三明市鵬盛世紀(jì)華連百貨有限公司銷售的小鰻魚（購進(jìn)日期為2020年9月22日），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不合格，檢驗機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心。
六、飲料不合格1批次
標(biāo)稱龍巖大自然食品飲料有限公司2021年1月7日生產(chǎn)的飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為新羅區(qū)泉好食品經(jīng)營部，檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此公告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2021年3月12日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
