2021年清明假期是春節(jié)過(guò)后第一個(gè)小長(zhǎng)假，國(guó)內(nèi)消費(fèi)比較活躍，餐飲消費(fèi)回暖明顯。

 

　　北京市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的餐飲、百貨、超市、電商等業(yè)態(tài)百家企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額21.5億元，同比增長(zhǎng)12.6%，較2019年增長(zhǎng)6.4%。文旅活動(dòng)輪番登場(chǎng)，服務(wù)消費(fèi)增長(zhǎng)超三成。部分品牌餐飲企業(yè)收入同比增長(zhǎng)超過(guò)1倍，高于2019年20個(gè)百分點(diǎn)。

 

　　上海全市消費(fèi)勢(shì)頭良好，線下消費(fèi)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。餐飲呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，較2020年分同比增長(zhǎng)54.7%，基本恢復(fù)至2019年同期水平。

 

　　清明節(jié)在保持祭祀踏青等傳統(tǒng)風(fēng)俗特色的同時(shí)，賦予了親人相聚等新的內(nèi)涵，江蘇餐飲市場(chǎng)迎來(lái)了接待高峰，大眾、特色美食備受歡迎。南京市57家餐飲樣本企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額7655.7萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)64.7%；客流量6.5萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)59.7%。青團(tuán)、香椿頭、春筍等春日“鮮食”作為江南地區(qū)的特色小吃，受到消費(fèi)者歡迎。在揚(yáng)州富春、冶春、趣園等特色早餐店門(mén)口，市民和游客凌晨4點(diǎn)開(kāi)始排隊(duì)，品嘗早茶文化，人氣明顯趕超2019年同期。

 

　　陜西餐飲消費(fèi)全面恢復(fù)，各大餐飲門(mén)店客流量達(dá)到正常水平，地域美食餐、農(nóng)家休閑餐和旅游特色餐受到人們歡迎，餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)紛紛推出點(diǎn)餐送券，滿額即減等優(yōu)惠活動(dòng)。163家監(jiān)測(cè)餐飲樣本企業(yè)餐飲收入3983萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)96.08%。