3月30日，嘉興市市場監(jiān)督管理局在嘉善縣召開2021年全市餐飲食品安全監(jiān)管工作會議。市局副局長張志明，各縣（市、區(qū)）局（分局）分管領(lǐng)導及餐飲科負責人，市局餐飲處全體人員參加會議。

 

　　會上，市局餐飲處負責人部署了2021年度餐飲食品安全監(jiān)管工作，明確了迎接建黨百年餐飲服務食品安全保障方案和反對餐飲浪費相關(guān)活動計劃。

 

　　張志明副局長充分肯定了2020年全市餐飲食品安全監(jiān)管工作，同時就做好2021年度工作提出要求。一是始終要融入到“迎百年、促蝶變”的特殊背景中考量和推進，強化使命意識、機遇意識和憂患意識。二是始終要把民事實事項目放在重中之重的位置。各地要立足于“早”、“實”、“優(yōu)”，對標對表，做到項目化、清單化、責任化。三是始終要抓住重點、難點、焦點、熱點問題，提升餐飲質(zhì)量安全。各地要突出重點，有的放矢，從時間、空間區(qū)域、主體類別三個維度開展日常監(jiān)管和專項整治行動。四是始終要慎之又慎抓好重大活動餐飲食品安全保障工作。各地要切實加強組織領(lǐng)導，全程規(guī)范嚴謹，充分壓實主辦單位和接待單位的主體責任，確保萬無一失。五是始終以數(shù)字化改革為牽引，提升餐飲食品安全監(jiān)管水平。各地要立足自身，堅定信心，迎難而上，不要觀望，不要缺位，不要滯后，基礎(chǔ)好的縣（市、區(qū)）要爭取走在全省前列。同時采取專業(yè)第三方協(xié)管、“紅黑榜”、“五進”載體、信用監(jiān)管、商家自治聯(lián)盟等方式，走智治+社會共治的路子，提升老百姓的安全感和滿意度。

 

　　會議還就兩項省民生實事項目，網(wǎng)絡訂餐專項整治及“陽光餐飲”綜合體（街區(qū)）創(chuàng)建等工作進行了集體會商研究。