日前,由中國
水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所田曉清等人發(fā)明的“一種可用于船載的磷蝦油
提取方法”獲國家發(fā)明專利授權(quán),專利號為ZL201810224501.6。
本發(fā)明提供了一種可用于船載的快速提取新鮮南極大磷蝦、南極大磷蝦蝦粉原料中總磷蝦油的方法,該制備工藝簡潔,操作時間短、溫度低,可有效獲得總磷蝦油提取物,對比有機溶劑提取,用食品級油酸提取南極大磷蝦或其蝦粉中總磷蝦油的回收率分別達(dá)到60.5%-83.3%、16.5%-30.5%,不使用易燃易爆的有機溶劑,可用于船載加工,食用安全性更好。