2021年4月22日,重慶市商品交易市場(chǎng)協(xié)會(huì )印發(fā)《關(guān)于發(fā)布<冷鮮白條禽冷鏈作業(yè)規范>團體標準的通知》,明確該團體標準于2021年5月1日正式實(shí)施。《通知》要求各冷鮮禽冷鏈貯運企業(yè)、菜市場(chǎng)(農貿市場(chǎng))、商超等要認真組織學(xué)習團體標準,嚴格遵守標準中的技術(shù)規定,積極配合推進(jìn)白條禽冷鏈儲運及冷鏈供應工作,保障禽肉產(chǎn)品質(zhì)量和消費者健康安全,提升全市流通環(huán)節白條禽冷鏈作業(yè)的標準化水平。另外,該標準已經(jīng)全國團體標準信息平臺認證通過(guò)并公開(kāi)發(fā)布,全國統一編號為“T/CQSJ 001—2021”。
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