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FBIF2021觀眾即將破萬 160+演講嘉賓 3500+企業(yè)加入

放大字體  縮小字體 時間:2021-05-11 13:48 來源:FBIF食品飲料創(chuàng)新 原文:
核心提示:以“探索新增量”為主題,F(xiàn)BIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇(第8屆)將于今年6月30日-7月2日在杭州國際博覽中心召開。為期3天的論壇將從行業(yè)戰(zhàn)略、產(chǎn)品、營銷、包裝、投融資不同角度討論行業(yè)趨勢及創(chuàng)新案例并通過兩大賽事挖掘鼓勵行業(yè)創(chuàng)新,同期20000㎡的Food Show展區(qū)將呈現(xiàn)11大主題活動及370+展商。
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   以“探索新增量”為主題,F(xiàn)BIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇(第8屆)將于今年6月30日-7月2日在杭州國際博覽中心召開。為期3天的論壇將從行業(yè)戰(zhàn)略、產(chǎn)品、營銷、包裝、投融資不同角度討論行業(yè)趨勢及創(chuàng)新案例并通過兩大賽事挖掘鼓勵行業(yè)創(chuàng)新,同期20000㎡的Food Show展區(qū)將呈現(xiàn)11大主題活動及370+展商。
 
  今年FBIF論壇迎來第8年,論壇展會規(guī)模再次升級,預(yù)計將有160+位演講嘉賓,3500+企業(yè)參與,參與品牌方比例預(yù)計超過65%,參會觀展規(guī)模有望創(chuàng)歷年之最超過1萬人。參會觀展企業(yè)包括國內(nèi)外領(lǐng)先企業(yè)及新銳品牌涵蓋飲料、乳品、功能性食品、休閑食品、酒、植物肉等食品各品類,配料、包裝、營銷等食品產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)企業(yè),以及領(lǐng)先投資機(jī)構(gòu)。本文將提前與您預(yù)覽FBIF2021的精彩亮點。
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  本文目錄
 
  01 FBIF2021論壇精彩看點
 
  02 MA及WFA賽事預(yù)覽
 
  03 Food Show食品創(chuàng)新展
 
  04 FBIF2021合作伙伴
 
  05 FBIF2021贊助商
 
  06 FBIF2021媒體合作伙伴
 
  07 參會報名與合作聯(lián)系
 
  一、FBIF2021論壇精彩看點

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  6月30 日 全體大會
 
  中國消費(fèi)市場正在經(jīng)歷一場史無前例的大變革。信息傳播更加扁平化的時代,消費(fèi)需求與偏好也在極速變化。隨著資本大鱷豪賭消費(fèi)賽道,新銳品牌加速誕生,行業(yè)巨頭也無不警覺性加快變革步伐。除此之外,在新冠疫情,地緣政治多重宏觀因素的疊加之下,這場變革更加波詭云譎。全新的環(huán)境下,增量從何而來?如何從全球市場與中國市場尋求增長?離消費(fèi)者更近的“DTC模式”怎樣才可以真正幫助企業(yè)贏得消費(fèi)者和市場?全球食物系統(tǒng)新探索正在進(jìn)行中,現(xiàn)場還將解密聯(lián)合利華、雀巢、達(dá)能、伊利等巨頭開始押注的未來食品。
 
  7月1-2日 產(chǎn)品創(chuàng)新A(乳品及蛋白質(zhì)創(chuàng)新)
 
  消費(fèi)變遷表現(xiàn)出來的是消費(fèi)者需求的變化。乳品作為“剛需”產(chǎn)品,面對消費(fèi)者這一消費(fèi)場景中永恒的核心,首當(dāng)其沖面臨消費(fèi)者更高的要求。當(dāng)產(chǎn)品力成為了乳品最有力的招牌,研發(fā)就尤為重要。下一個百億乳品在哪里?區(qū)域乳企如何突出重圍?羊奶和植物基趨勢如何?消費(fèi)者想要的乳品都有哪些特征?我們從趨勢、奶源、場景、產(chǎn)品四個方向與您分享乳品的研發(fā)創(chuàng)新。當(dāng)然,我們也連續(xù)四年保留了蛋白質(zhì)創(chuàng)新的話題,一起看看今年又有哪些亮眼產(chǎn)品。
 
  7月1-2日 產(chǎn)品創(chuàng)新B(飲料及健康零食創(chuàng)新)
 
  在“0糖氣泡水”之后,下一個飲料創(chuàng)新突破口在哪?兒童飲料的機(jī)會在哪里?除了甜菊糖和赤蘚糖醇,原來還有一種通過酶解將80%糖轉(zhuǎn)化為膳食纖維的魔法?咖啡、茶與植物飲,如何通過定位、供應(yīng)鏈、工藝殺出重圍?如何為消費(fèi)者創(chuàng)造更好的飲用體驗?讓人愉悅的顏色、匹敵現(xiàn)制茶飲的體驗、有趣的“茶+咖啡+奶+酒+果汁...”配方,或許會成為下一個爆品的方向。
 
  破萬億規(guī)模的休閑零食市場,要如何做好健康化升級?有哪些優(yōu)質(zhì)原料可以助力休閑零食健康化創(chuàng)新?減糖趨勢下,糖果、巧克力還有什么機(jī)會?中式食補(bǔ)、西式營養(yǎng)的理念如何為休閑零食的創(chuàng)新添磚加瓦?功能性食品要有多“高能”才能符合消費(fèi)者的預(yù)期?我們將探討如何在“健康”與“美味”之間取得平衡,讓“健康”不止于一個營銷概念,讓產(chǎn)品憑本事為消費(fèi)者帶來更美好的生活。
 
  7月1-2日 營銷創(chuàng)新
 
  始于流量、忠于品牌、立于渠道,這是營銷創(chuàng)新分論壇會聚焦的三個核心。所有品牌主都渴望流量,而流量誕生于各式各樣的觸點媒介。在這個媒介碎片化、流量分散、平臺紅利日漸消失的時代,我們應(yīng)該如何布局媒介?如何挖掘存量的價值?當(dāng)“唯流量”論的局限性凸顯,我們該如何以長期主義視角打造品牌精神與價值觀?
 
  而在流量與品牌之后,回到一個復(fù)古的話題——“貨”的渠道:新型超市、便利店、連鎖餐飲、社區(qū)業(yè)態(tài)、O2O,我們?nèi)绾稳诤喜煌溃瑏碇煲粋€堅固的品牌帝國?
 
  7月1-2日 創(chuàng)新包裝分論壇
 
  包裝,是品牌與消費(fèi)者溝通中最關(guān)鍵的觸點。
 
  如何從跨界的角度思考包裝的全新角色?品牌最重要的核心認(rèn)知,怎樣通過包裝傳達(dá)給消費(fèi)者?面對消費(fèi)分級、可持續(xù)、國貨出海等重重考驗,食品品牌如何設(shè)計才能跨越代際,長期抓住年輕消費(fèi)者的心?今年的創(chuàng)新包裝分論壇,既有開啟0.2秒法則的日本包裝設(shè)計大師分享經(jīng)典,亦有創(chuàng)意達(dá)人帶來前瞻的思維和視角。他們結(jié)合實際案例的經(jīng)驗之談,將闡釋如何通過創(chuàng)意包裝設(shè)計,驅(qū)動品牌增長。
 
  7月1-2日 投融資
 
  滿足消費(fèi)者細(xì)分需求的新銳品牌爆發(fā)式崛起,越來越多投資人涌入食品飲料賽道。在這個需要深耕的行業(yè),更考驗踏浪弄潮兒的真實力。
 
  顛覆傳統(tǒng)的新銳品牌在產(chǎn)品迭代、品牌塑造等方面走出了新模式,甚至重新定義品類或打破原品類的天花板;面向未來的新興品類如個性化營養(yǎng)保健、植物基食品,亦有新晉玩家積極探索破圈;作為獨角獸捕手的投資人爭先在項目早期做出判斷;更多的資方踐行賦能式投資成為創(chuàng)業(yè)合伙人;產(chǎn)業(yè)鏈各方踴躍嘗試開放式創(chuàng)新......創(chuàng)業(yè)與投資的各種滋味與心得,期待與您在投融資分論壇一同探討!
 
  7月1-2日 酒零后
 
  90后飲酒的習(xí)慣已與父輩大不相同:不再為了面子,更多為了里子;太烈的酒就留給草原上的野馬,甜甜的微醺最適合日常小酌;喝酒不為了討好上司,而是為了取悅自己……年輕酒客們喜好的變化推動了酒行業(yè)的創(chuàng)新,“從產(chǎn)品到消費(fèi)者”的思維正在慢慢轉(zhuǎn)向“從消費(fèi)者到產(chǎn)品”,怎樣的戰(zhàn)略可以幫助酒企保持青春活力?從產(chǎn)品、包裝、營銷、渠道角度出發(fā),怎樣的創(chuàng)新可以吸引年輕人?今年新增的【酒零后】分論壇始將終聚焦酒行業(yè)創(chuàng)新,期待能陪伴您一起成為酒行業(yè)永遠(yuǎn)充滿活力的酒零后!
 
  無論您是關(guān)注戰(zhàn)略布局、趨勢品類,還是產(chǎn)品研發(fā)、營銷戰(zhàn)術(shù)、包裝巧思,在現(xiàn)場您都將在聆聽以及和嘉賓交流的過程中發(fā)現(xiàn)Wow moment!我們將在后續(xù)持續(xù)推出解析,敬請關(guān)注!
 
  二、MA及WFA賽事預(yù)覽

  Marking Awards

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  Marking Awards(MA)——全球食品包裝設(shè)計大獎,由FBIF于2016年在上海發(fā)起,面向全球。來自全球12個國家的25位評委組成了MA2021國際評審團(tuán)的全新陣容,由百事、雀巢、瑪氏、農(nóng)夫山泉等全球百強(qiáng)食品包裝設(shè)計部門高管,及JKR、prompt Design、BETC、L3 Branding等國際一線設(shè)計機(jī)構(gòu)的創(chuàng)始人及設(shè)計總監(jiān)組成,致力于為食品飲料行業(yè)的包裝設(shè)計提供多元的解讀和公正的評判。

日期:2021-05-11
本文由食品伙伴網(wǎng)會展中心合作發(fā)布,網(wǎng)站已盡嚴(yán)格審核義務(wù),僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用。因辦展過程的不可控性,請您參展觀展前務(wù)必再次與組織方或展館方核實。此外,食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛,請追究辦展主體的法律責(zé)任。食品伙伴網(wǎng)會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email:expo@foodmate.net。
 
本文導(dǎo)航:
  • (1) FBIF2021觀眾即將破萬 160+演講嘉賓 3500+企業(yè)加入
 地區(qū): 杭州市 浙江
 行業(yè): 包裝材料
 標(biāo)簽: 杭州 食品飲料 包裝
 
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