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南寧市市場監(jiān)管局組織開展餐飲環(huán)節(jié)面制品專項抽檢工作
南寧市市場監(jiān)管局組織開展餐飲環(huán)節(jié)面制品專項抽檢工作
時間:2021-05-21 09:57 來源:南寧市市場監(jiān)督管理局
原文:
核心提示:為全面加強我市面制品質量安全監(jiān)管,解決面制品中鋁含量超標的問題,南寧市市場監(jiān)管局組織開展了餐飲環(huán)節(jié)面制品鋁超標問題專項整治監(jiān)督抽檢監(jiān)測工作,并委托南寧市食品藥品檢驗所承擔專項抽檢工作。
為全面加強我市
面制品
質量安全
監(jiān)管
,解決面制品中
鋁含量
超標的問題,南寧市市場監(jiān)管局組織開展了
餐飲
環(huán)節(jié)面制品
鋁超標
問題
專項整治
監(jiān)督
抽檢
監(jiān)測工作,并委托南寧市
食品
藥品檢驗所承擔專項抽檢工作。
本次抽檢區(qū)域全覆蓋南寧市各城區(qū),抽檢品種為餐飲環(huán)節(jié)油炸面制品(自制)、培烤食品(自制)等,檢驗項目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計),共抽檢100批次,目前已完成全部抽檢工作。
日期:
2021-05-21
地區(qū):
南寧市
廣西
行業(yè):
食品檢測
認證體系
糧油
餐飲
標簽:
監(jiān)督
食品
專項整治
質量安全
面制品
鋁含量
鋁超標
監(jiān)管
抽檢
餐飲
科普:
監(jiān)督
食品
專項整治
質量安全
面制品
鋁含量
鋁超標
監(jiān)管
抽檢
餐飲
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