2021年第20周國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
國(guó)內(nèi)肉、蛋、菜價(jià)格小幅下跌
國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格全面下跌
一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2021年第20周(2021年5月17日—2021年5月23日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為115.50(以2015年為100),比前一周降1.76個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為116.97(以2015年為100),比前一周降2.08個(gè)點(diǎn)。
1. 豬肉價(jià)格跌幅收窄,牛羊肉、雞蛋價(jià)格略有下跌。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤26.86元,環(huán)比跌4.7%,跌幅比上周收窄1.6個(gè)百分點(diǎn),同比低33.4%;牛肉每公斤76.95元,環(huán)比跌0.7%,同比高9.0%;羊肉每公斤76.48元,環(huán)比跌0.6%,同比高14.2%;白條雞每公斤17.21元,環(huán)比跌0.5%,同比高2.7%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.15元,環(huán)比跌0.4%,同比高37.0%。市場(chǎng)反映從常年行情走勢(shì)看,天氣變熱后畜肉消費(fèi)偏淡,目前豬肉價(jià)格仍呈回落態(tài)勢(shì),牛羊肉價(jià)格高位小幅震蕩下行,端午節(jié)前行情不會(huì)出現(xiàn)太大變化。
2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。鯽魚、白鰱魚、草魚、大黃花魚、鯽魚和花鰱魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為23.58元、11.08元、21.29元、44.36元、18.26元和20.18元,環(huán)比分別漲1.8%、1.4%、1.2%、0.5%、0.4%和0.2%,大帶魚每公斤44.56元,環(huán)比跌1.3%。市場(chǎng)反映受供應(yīng)偏緊影響,今年淡水魚行情轉(zhuǎn)好,價(jià)格紛紛突破前期高點(diǎn),預(yù)計(jì)6月份供應(yīng)會(huì)陸續(xù)增加,后期淡水魚價(jià)格大幅上漲的可能性不高。
3.蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.18元,環(huán)比跌2.3%,同比高9.1%。分品種看,20種蔬菜價(jià)格下跌,8種上漲,其中,生菜和茄子跌幅較大,環(huán)比分別跌9.8%和8.7%,豆角、大蔥、冬瓜、西紅柿、黃瓜、青椒和洋白菜環(huán)比分別跌7.4%、7.4%、7.2%、6.3%、6.2%、6.2%和6.0%,其余品種跌幅在4%以內(nèi);平菇環(huán)比漲4.6%,其余品種漲幅在4%以內(nèi)。
4.水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤6.74元,環(huán)比跌2.9%,同比高10.7%。分品種看,西瓜、鴨梨、菠蘿、富士蘋果和巨峰葡萄環(huán)比分別跌7.4%、5.0%、3.3%、2.8%和1.4%;香蕉環(huán)比漲0.4%。
二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌
美國(guó)芝加哥商品交易所玉米、小麥、大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為259美元、252美元、570美元和1478美元,環(huán)比分別跌10%、8%、5%和1%,同比分別高105%、33%、84%和157%;國(guó)際棉花指數(shù)(SM級(jí))每磅93.73美分(每噸2066美元),環(huán)比跌4%,同比高30%;國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅17.13美分(每噸388美元),環(huán)比跌3%,同比高61%;泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為506美元和490美元,環(huán)比跌2%,同比均低5%;馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸1276美元,環(huán)比跌2%,同比高153%。
附圖1:
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖(2016年1月至今)
注:農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期
附圖2:
“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖(2016年1月至今)
注:“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期
附圖3:
全國(guó)主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖(2014年1月至今)
單位:元/公斤
附圖4:
國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品周均價(jià)格走勢(shì)圖(2014年1月至今)
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點(diǎn)詞云圖
數(shù)據(jù)來(lái)源:附圖1-3 全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)
附圖4 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易促進(jìn)中心
制圖單位:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)處