（2021年5月27日北京市第十五屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十一次會(huì)議通過(guò)）

 

　　第一條　為了防止食品浪費(fèi)，營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，提升市民文明素養(yǎng)和城市文明程度，促進(jìn)首都經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，保障糧食安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》和相關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本規(guī)定。

 

　　第二條　本規(guī)定適用于本市行政區(qū)域內(nèi)反食品浪費(fèi)及相關(guān)的宣傳教育、監(jiān)督管理等活動(dòng)。

 

　　第三條　本市倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式和文明、健康、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的消費(fèi)方式。

 

　　反食品浪費(fèi)工作堅(jiān)持分類(lèi)指引、科學(xué)施策、德法兼治、社會(huì)共治的原則，建立健全宣傳引導(dǎo)、示范帶動(dòng)、監(jiān)督管理等長(zhǎng)效機(jī)制，構(gòu)建政府主導(dǎo)、部門(mén)協(xié)同、行業(yè)推進(jìn)、單位主責(zé)、公眾參與、社會(huì)監(jiān)督的工作格局。

 

　　第四條　本市各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)反食品浪費(fèi)工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全工作機(jī)制，明確目標(biāo)任務(wù)，加強(qiáng)對(duì)食品浪費(fèi)的監(jiān)測(cè)、調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析、評(píng)估，提高指導(dǎo)服務(wù)水平和監(jiān)督管理效能。市、區(qū)人民政府每年向社會(huì)公布反食品浪費(fèi)工作情況。

 

　　發(fā)展改革部門(mén)整體部署反食品浪費(fèi)工作。

 

　　商務(wù)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)的管理，制定餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)相關(guān)制度規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、激勵(lì)懲戒措施，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平，推動(dòng)綠色餐飲發(fā)展。

 

　　市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和餐飲外賣(mài)平臺(tái)反食品浪費(fèi)情況的監(jiān)管，建立健全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督管理制度，依法查處食品浪費(fèi)違法行為。

 

　　教育部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、幼兒園開(kāi)展反食品浪費(fèi)工作的指導(dǎo)和監(jiān)督，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)納入教育教學(xué)內(nèi)容；推動(dòng)學(xué)校、幼兒園廣泛開(kāi)展以節(jié)約為主題的校園活動(dòng)和實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)。

 

　　衛(wèi)生健康部門(mén)應(yīng)當(dāng)組織開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及，制定不同群體的營(yíng)養(yǎng)膳食指引，引導(dǎo)市民養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。

 

　　文化和旅游、城市管理、糧食和儲(chǔ)備、國(guó)有資產(chǎn)管理、機(jī)關(guān)事務(wù)管理等其他有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)依法按照各自職責(zé)，采取措施做好反食品浪費(fèi)工作。

 

　　第五條　首都精神文明建設(shè)委員會(huì)辦事機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)組織開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的國(guó)情教育、宣傳動(dòng)員、經(jīng)驗(yàn)推廣和文明實(shí)踐活動(dòng)，將反食品浪費(fèi)工作納入文明城區(qū)、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)內(nèi)容。

 

　　第六條　餐飲、烹飪等食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，制定、實(shí)施反食品浪費(fèi)相關(guān)行業(yè)自律規(guī)范、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，將反食品浪費(fèi)納入行業(yè)評(píng)優(yōu)指標(biāo)體系，開(kāi)展行業(yè)食品浪費(fèi)監(jiān)測(cè)和分析評(píng)估，組織開(kāi)展相關(guān)培訓(xùn)，為會(huì)員提供信息和技術(shù)服務(wù)；加強(qiáng)反食品浪費(fèi)研究，向政府及其有關(guān)部門(mén)提出反食品浪費(fèi)工作建議。

 

　　消費(fèi)者協(xié)會(huì)和其他消費(fèi)者組織應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)飲食消費(fèi)教育，引導(dǎo)消費(fèi)者形成文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念和習(xí)慣，向消費(fèi)者提供與餐飲消費(fèi)相關(guān)的信息和咨詢(xún)服務(wù)。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者以設(shè)置最低消費(fèi)額等方式迫使消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，造成食品浪費(fèi)的，消費(fèi)者協(xié)會(huì)可以予以批評(píng)教育，并向有關(guān)部門(mén)反映，提出處理建議。

 

　　第七條　厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)是全社會(huì)的共同責(zé)任。任何組織和個(gè)人都應(yīng)當(dāng)遵守反食品浪費(fèi)法律、法規(guī)，自覺(jué)抵制食品浪費(fèi)行為。

 

　　工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等人民團(tuán)體應(yīng)當(dāng)開(kāi)展面向職工、青少年、婦女、家庭等的反食品浪費(fèi)宣傳教育和科學(xué)普及活動(dòng)。

 

　　居民委員會(huì)、村民委員會(huì)應(yīng)當(dāng)將反食品浪費(fèi)納入居民公約、村規(guī)民約，做好反食品浪費(fèi)相關(guān)工作。

 

　　機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、社會(huì)組織應(yīng)當(dāng)將反食品浪費(fèi)納入行為準(zhǔn)則、自律規(guī)范，嚴(yán)格落實(shí)反食品浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定，教育引導(dǎo)單位員工和組織成員自覺(jué)抵制食品浪費(fèi)行為，支持開(kāi)展反食品浪費(fèi)的志愿服務(wù)活動(dòng)。

 

　　廣播、電視、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體應(yīng)當(dāng)積極開(kāi)展反食品浪費(fèi)的公益宣傳和輿論監(jiān)督，傳播健康文明飲食文化，報(bào)道先進(jìn)典型，依法曝光浪費(fèi)行為。

 

　　特色餐飲街區(qū)、商業(yè)綜合體等餐飲聚集區(qū)域的運(yùn)營(yíng)管理單位應(yīng)當(dāng)配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展反食品浪費(fèi)工作，采取措施促進(jìn)區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念、改進(jìn)服務(wù)方式，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、文明用餐，預(yù)防和減少浪費(fèi)行為。

 

　　第八條　餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全食材采購(gòu)、儲(chǔ)存管理、加工制作、就餐服務(wù)、外賣(mài)配送等各環(huán)節(jié)管理制度、服務(wù)流程和操作規(guī)范，制定、實(shí)施反食品浪費(fèi)措施，開(kāi)展從業(yè)人員節(jié)約意識(shí)教育和技能培訓(xùn)，并遵守下列規(guī)定：

 

　　（一）按需采購(gòu)，合理控制庫(kù)存，鼓勵(lì)即采即用；

 

　　（二）分類(lèi)、妥善儲(chǔ)存食材，加強(qiáng)冷藏、冷凍設(shè)施清洗維護(hù)，防止食材交叉污染；

 

　　（三）按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范加工食材，充分利用原材料，提高食材的出成率、利用率；

 

　　（四）提升餐飲供給質(zhì)量，豐富供餐形式，合理配置小分量、多規(guī)格的餐品、主食或者套餐；

 

　　（五）充實(shí)菜單信息，鼓勵(lì)標(biāo)注餐品主要原料名稱(chēng)、規(guī)格、參考分量、口味、建議消費(fèi)人數(shù)等內(nèi)容；

 

　　（六）在就餐場(chǎng)所醒目位置設(shè)置“光盤(pán)行動(dòng)”標(biāo)識(shí)，宣傳營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)；

 

　　（七）安排服務(wù)人員作為勸導(dǎo)員提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、取餐、打包剩余餐品，對(duì)明顯過(guò)量點(diǎn)餐、取餐的行為進(jìn)行提醒、勸導(dǎo)；

 

　　（八）配備公勺公筷，為消費(fèi)者提供打包服務(wù)，提供安全、衛(wèi)生、環(huán)保、便攜的打包餐盒或者餐袋；

 

　　（九）定期對(duì)廚余垃圾進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，改進(jìn)食材采購(gòu)、配餐管理和烹制工藝；

 

　　（十）建立反食品浪費(fèi)自查制度，自覺(jué)接受監(jiān)督。

 

　　餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)明示服務(wù)項(xiàng)目及其收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不得設(shè)置最低消費(fèi)額，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)或者迫使消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。鼓勵(lì)對(duì)實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”的消費(fèi)者給予獎(jiǎng)勵(lì)或者優(yōu)惠。

 

　　餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者可以對(duì)造成明顯浪費(fèi)的消費(fèi)者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費(fèi)用，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)明示。

 

　　第九條　設(shè)有食堂的單位應(yīng)當(dāng)建立健全食堂用餐管理制度，加強(qiáng)精細(xì)化管理和反食品浪費(fèi)宣傳教育，對(duì)本單位食品浪費(fèi)行為進(jìn)行監(jiān)督檢查并及時(shí)糾正。

 

　　單位食堂應(yīng)當(dāng)根據(jù)用餐規(guī)律、季節(jié)特點(diǎn)等科學(xué)制定食譜和采購(gòu)計(jì)劃，分類(lèi)儲(chǔ)存食材，合理搭配菜品、主食，實(shí)施用餐動(dòng)態(tài)管理，按需制作；在醒目位置設(shè)置“光盤(pán)行動(dòng)”標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)用餐人員適量取餐，糾正浪費(fèi)行為；開(kāi)展用餐滿(mǎn)意度調(diào)查，及時(shí)優(yōu)化供餐服務(wù)；根據(jù)條件實(shí)行自選點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi)。

 

　　第十條　集體用餐配送單位和中央廚房應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)采購(gòu)、儲(chǔ)存、生產(chǎn)、配送的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理。鼓勵(lì)采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備預(yù)防源頭污染，嚴(yán)控食材損耗，提升餐品質(zhì)量和保鮮水平。

 

　　鼓勵(lì)集體用餐配送單位提供分餐服務(wù)，協(xié)助用餐單位開(kāi)展就餐場(chǎng)所反食品浪費(fèi)宣傳引導(dǎo)活動(dòng)。

 

　　第十一條　餐飲外賣(mài)平臺(tái)應(yīng)當(dāng)以顯著方式提示消費(fèi)者按需、適量點(diǎn)餐。入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在餐品瀏覽頁(yè)面標(biāo)注餐品規(guī)格、參考分量、口味、建議消費(fèi)人數(shù)等信息，推廣小分量、多規(guī)格餐品或者可選套餐。外賣(mài)配送應(yīng)當(dāng)使用符合標(biāo)準(zhǔn)的餐盒、餐袋和保溫、清潔的配送容器。

 

　　鼓勵(lì)餐飲外賣(mài)平臺(tái)依法利用信息技術(shù)手段分析餐飲供給和消費(fèi)需求，為入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)發(fā)改進(jìn)餐品、按需備餐、防止和減少浪費(fèi)等提供信息技術(shù)服務(wù)。

 

　　餐飲外賣(mài)平臺(tái)應(yīng)當(dāng)通過(guò)完善商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式、優(yōu)化平臺(tái)交易規(guī)則、建立健全激勵(lì)機(jī)制等方式，督促引導(dǎo)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者防止和減少食品浪費(fèi)。

 

　　餐飲外賣(mài)平臺(tái)不得濫用市場(chǎng)支配地位，不得采用虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳等方式誘導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。

 

　　第十二條　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量管理，改進(jìn)完善生產(chǎn)工藝和儲(chǔ)存、運(yùn)輸條件，鼓勵(lì)開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新，降低生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸中的損耗；不得采取誘導(dǎo)消費(fèi)者浪費(fèi)食品的營(yíng)銷(xiāo)方式。

 

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定在食品或者其包裝上規(guī)范標(biāo)識(shí)標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，標(biāo)識(shí)標(biāo)注信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確、顯著、易辨識(shí)。

 

　　第十三條　超市、商場(chǎng)、便利店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全精細(xì)化的食品采購(gòu)、儲(chǔ)存等管理制度，按需進(jìn)貨，對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品加強(qiáng)日常檢查，對(duì)預(yù)包裝食品實(shí)施效期管理，對(duì)臨近保質(zhì)期的食品分類(lèi)管理，作特別標(biāo)示或者集中陳列出售。

 

　　第十四條　提倡家庭改進(jìn)用餐方式，養(yǎng)成文明、健康、科學(xué)的用餐習(xí)慣，按照日常生活實(shí)際需要采購(gòu)、儲(chǔ)存和制作食品，減少?gòu)N余垃圾。家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)以身作則，教育未成年家庭成員節(jié)約資源、珍惜糧食。

 

　　個(gè)人應(yīng)當(dāng)遵守反食品浪費(fèi)相關(guān)行為規(guī)范，外出就餐時(shí)應(yīng)當(dāng)適量點(diǎn)餐、取餐，主動(dòng)打包剩余餐品，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”。

 

　　第十五條　機(jī)關(guān)、國(guó)有企業(yè)事業(yè)單位和駐京辦事機(jī)構(gòu)等應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，科學(xué)合理安排用餐數(shù)量、形式，按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)推行簡(jiǎn)餐。

 

　　第十六條　商務(wù)宴請(qǐng)、婚喪喜慶、親友聚餐等集體用餐的組織者應(yīng)當(dāng)合理選擇用餐形式、用餐標(biāo)準(zhǔn)、餐品種類(lèi)和數(shù)量。提倡移風(fēng)易俗、理性消費(fèi)，抵制鋪張浪費(fèi)和攀比等陋習(xí)。

 

　　承辦集體用餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)提高餐品和服務(wù)質(zhì)量，將反食品浪費(fèi)理念融入菜單設(shè)計(jì)，按照用餐人數(shù)合理配置餐品，安排宴席流程和餐臺(tái)數(shù)量，不得過(guò)量推銷(xiāo)；根據(jù)消費(fèi)需求提供分餐服務(wù)。

 

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)村民自辦宴席等形式的農(nóng)村集體用餐管理，開(kāi)展反食品浪費(fèi)的宣傳教育和指導(dǎo)檢查。

 

　　第十七條　學(xué)校、幼兒園食堂或者校外供餐單位應(yīng)當(dāng)結(jié)合學(xué)生性別、年齡、體質(zhì)等情況，提供安全、衛(wèi)生、符合營(yíng)養(yǎng)需要和口味需求的餐品，減少因個(gè)體差異導(dǎo)致的食品浪費(fèi)；建立供用餐溝通機(jī)制，制定品種多樣、數(shù)量適宜、成本合理、結(jié)構(gòu)科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)均衡的食譜并提前公布；可以提供預(yù)訂餐服務(wù)。

 

　　校外供餐單位應(yīng)當(dāng)提升學(xué)生餐質(zhì)量，提供營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理、規(guī)格多樣的餐品。

 

　　學(xué)校應(yīng)當(dāng)通過(guò)體驗(yàn)式教學(xué)等方式對(duì)學(xué)生加強(qiáng)珍惜糧食、營(yíng)養(yǎng)膳食、勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的教育，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，提升學(xué)生文明素養(yǎng)。

 

　　衛(wèi)生健康部門(mén)應(yīng)當(dāng)會(huì)同教育、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)督管理等部門(mén)指導(dǎo)監(jiān)督校外供餐單位和學(xué)校、幼兒園食堂落實(shí)學(xué)生健康膳食指引和食品安全責(zé)任。

 

　　第十八條　旅游經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)旅游者文明用餐、反食品浪費(fèi)的宣傳引導(dǎo)。旅行社及導(dǎo)游應(yīng)當(dāng)根據(jù)旅游者用餐人數(shù)、飲食習(xí)慣等，科學(xué)合理安排團(tuán)隊(duì)用餐，提醒適量點(diǎn)餐、取餐。

 

　　第十九條　自助餐服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立備餐評(píng)估、供餐巡查等制度，根據(jù)用餐人數(shù)合理布置餐臺(tái)，配備不同規(guī)格的餐飲用具，引導(dǎo)消費(fèi)者少量、多次取餐；應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者主動(dòng)告知消費(fèi)規(guī)則和防止食品浪費(fèi)要求，可以采取事先約定的方式，對(duì)造成浪費(fèi)的消費(fèi)者收取相應(yīng)費(fèi)用。

 

　　第二十條　精神文明建設(shè)委員會(huì)辦事機(jī)構(gòu)、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)督管理等部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)重要節(jié)日期間反食品浪費(fèi)的宣傳教育、監(jiān)督檢查，引導(dǎo)公眾文明過(guò)節(jié)。

 

　　鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者豐富節(jié)日、節(jié)氣食品種類(lèi)和規(guī)格，引導(dǎo)綠色消費(fèi)。

 

　　第二十一條　本市鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者向公益慈善組織、福利救助機(jī)構(gòu)等捐贈(zèng)保質(zhì)期內(nèi)可安全食用的食品。

 

　　民政部門(mén)應(yīng)當(dāng)會(huì)同相關(guān)部門(mén)建立健全食品捐贈(zèng)對(duì)接機(jī)制，通過(guò)社區(qū)共建、慈善活動(dòng)和志愿服務(wù)等方式搭建線(xiàn)上線(xiàn)下平臺(tái)，為食品捐贈(zèng)提供支持。

 

　　第二十二條　廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)節(jié)目或者音視頻信息的審核，不得制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息，誘導(dǎo)食品浪費(fèi)。

 

　　網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者發(fā)現(xiàn)制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的音視頻信息的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止、停止傳輸相關(guān)內(nèi)容；情節(jié)嚴(yán)重的，立即停止提供信息服務(wù)。

 

　　第二十三條　市、區(qū)人民政府及其有關(guān)部門(mén)根據(jù)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定相關(guān)政策措施，發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，綜合運(yùn)用行政指導(dǎo)、稅收優(yōu)惠、表彰獎(jiǎng)勵(lì)等方式，支持反食品浪費(fèi)科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)和知識(shí)普及等活動(dòng)；建立健全廚余垃圾計(jì)量收費(fèi)制度，對(duì)持續(xù)減量的單位給予相應(yīng)的支持、獎(jiǎng)勵(lì)。

 

　　第二十四條　任何單位和個(gè)人有權(quán)勸阻、制止食品浪費(fèi)行為；發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違反本規(guī)定的，可以通過(guò)市民服務(wù)熱線(xiàn)反映或者向有關(guān)部門(mén)舉報(bào)；接到舉報(bào)的部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)依法處理。

 

　　第二十五條　餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者違反本規(guī)定，未設(shè)置“光盤(pán)行動(dòng)”標(biāo)識(shí)，未提示適量點(diǎn)餐、取餐的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告。

 

　　餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者違反本規(guī)定，誘導(dǎo)、誤導(dǎo)或者迫使消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成浪費(fèi)，情節(jié)嚴(yán)重的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處一千元以上一萬(wàn)元以下罰款。

 

　　第二十六條　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違反本規(guī)定，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中采取誘導(dǎo)消費(fèi)者浪費(fèi)食品的營(yíng)銷(xiāo)方式，造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)依法處理。

 

　　第二十七條　設(shè)有食堂的單位違反本規(guī)定，未制定或者未實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施的，由市人民政府指定的部門(mén)責(zé)令改正，給予警告。

 

　　第二十八條　餐飲外賣(mài)平臺(tái)違反本規(guī)定，濫用市場(chǎng)支配地位，采用虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳等方式誘導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的，由有關(guān)部門(mén)按照反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法等法律、法規(guī)處理。

 

　　第二十九條　廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者違反本規(guī)定，未履行審核義務(wù)，誘導(dǎo)食品浪費(fèi)或者制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息的，由廣播電視、網(wǎng)絡(luò)信息管理部門(mén)依法處理。

 

　　第三十條　本規(guī)定自公布之日起施行。