食品伙伴網(wǎng)訊 近日，食品伙伴網(wǎng)匯總了2021年5月市場監(jiān)管總局發(fā)布的食品抽檢情況。5月市場監(jiān)管總局發(fā)布3期食品不合格情況的通告，共有63批次食品檢出不合格。

 

　　統(tǒng)計顯示，不合格樣品涉及保健食品、餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品等22大類。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格數(shù)量最多，有11批次，不合格原因涉及農(nóng)獸藥殘留和重金屬污染問題。

　　22大類不合格樣品數(shù)量

 

　　統(tǒng)計中發(fā)現(xiàn)，不合格樣品檢出的問題涉及非法添加物質(zhì)問題、警示語標(biāo)識不符合規(guī)定問題、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題、食品添加劑使用問題、微生物污染問題、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題、重金屬污染問題八個方面。其中，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題、食品添加劑使用問題、微生物污染問題三大類問題占了七成。

　　不合格樣品涉及的問題

 

　　另外，公布的不合格樣品中，有17批次來自線上銷售，其中，淘寶5批次、天貓7批次、拼多多（手機APP）3批次、阿里巴巴2批次。

　　出自網(wǎng)售的不合格樣品數(shù)量

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

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