近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、嬰幼兒配方食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等22類食品583批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格573批次、不合格10批次（見附件），不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、重金屬污染等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）浦江縣惠心小吃店銷售的標(biāo)稱棗莊長澤乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的珍樂優(yōu)果粒酸奶飲品，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。棗莊長澤乳業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。
（二）杭州臨安新希食品有限公司在天貓銷售的標(biāo)稱杭州臨安希涵園電子商務(wù)有限公司生產(chǎn)的南瓜子仁，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（三）華潤萬家生活超市（浙江）有限公司柯橋萬達廣場店銷售的標(biāo)稱寧波市江北五橋糧油有限責(zé)任公司生產(chǎn)的條形水磨年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（四）浙江永輝超市有限公司紹興柯橋興越路分公司銷售的標(biāo)稱寧波市江北慈城五糧食品有限公司生產(chǎn)的年糕片，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
二、食品添加劑超標(biāo)
（一）吳興明金福生面店銷售的年糕，二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。吳興明金福生面店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測集團有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）嘉興市經(jīng)開長水隆興農(nóng)貿(mào)市場顧氏生面店銷售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（三）海寧市海昌蘭敏生面店銷售的切片年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
德清縣武康街道城東菜市場俞建琴攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)
浙江永輝超市有限公司紹興匯金廣場分公司銷售的標(biāo)稱宜興市新街街道騰龍食品廠生產(chǎn)的小香米酥，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
五、重金屬污染
海寧市硤石朱新良水產(chǎn)攤銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、湖州、嘉興、紹興、金華等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
浙江省市場監(jiān)督管理局
2021年6月11日
地區(qū)：
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