根據(jù)2021年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、水果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等12類食品860批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣抽檢項(xiàng)目合格樣品840批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　（一）佛山市水有緣飲用水有限公司銷售的標(biāo)稱廣州市白云區(qū)華富飲用水廠生產(chǎn)的怡清泉包裝飲用水和華富長壽山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（二）標(biāo)稱佛山市高明三千尺礦泉水廠有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（三）標(biāo)稱鶴山市百達(dá)珍食品飲料有限公司生產(chǎn)的珍竹源包裝飲用水和溢可達(dá)包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（四）標(biāo)稱東莞市雅源純凈水有限公司生產(chǎn)的雅瑤山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（五）廣州好品匯食品連鎖有限公司銷售的標(biāo)稱廣州汁包餐飲管理有限公司生產(chǎn)的速凍糯米燒麥（熟制品），菌落總數(shù)和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　（六）廣州市天河區(qū)東棠匯永喜超市銷售的標(biāo)稱佛山市順德區(qū)金鼎盛調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的玉米生粉，菌落總數(shù)、霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　　東莞市真誠食品有限公司銷售的標(biāo)稱新興縣永業(yè)果子實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的無花果（涼果類），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）廣州市南沙區(qū)北極熊冷凍食品有限公司銷售的標(biāo)稱佛山市順德區(qū)天創(chuàng)食品有限公司生產(chǎn)的蓮蓉包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　（二）佛山市南海戴超冷凍食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱深圳市美豐肉類配送有限公司生產(chǎn)的彈力腸（速凍調(diào)制食品），胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　（三）深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)福臨商行銷售的標(biāo)稱潮安區(qū)泰迪食品有限公司生產(chǎn)的清爽型酸烏梅，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）東莞市大嶺山一連副食店銷售的標(biāo)稱廣東勝興食品有限公司生產(chǎn)的金桔糖，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（五）東莞市大嶺山一連副食店銷售的標(biāo)稱揭西縣萬春食品有限公司生產(chǎn)的金桔，胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（六）珠海市香洲偉宏商行銷售的標(biāo)稱揭西縣鴻康食品廠生產(chǎn)的烏梅，亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　四、其他指標(biāo)問題

 

　　（一）清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城樂千惠超市銷售的標(biāo)稱廣州市一家親實(shí)業(yè)有限公司分裝的粗砂糖，色值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（二）博羅縣羅陽鎮(zhèn)三和順購物商場銷售的標(biāo)稱廣州市百仁食品有限公司生產(chǎn)的白砂糖，色值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。初檢機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。

 

　　（三）惠州市民潤福生活超市有限公司銷售的標(biāo)稱肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）陽江市江城區(qū)新風(fēng)發(fā)食品商行銷售的標(biāo)稱東莞市鳳崗九香食品廠生產(chǎn)的麻花王糕點(diǎn)和包心王糕點(diǎn)，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-20.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　17.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　18.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　19.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　20.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年6月21日