近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、食用油、油脂及其制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品等5類食品210批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品208批次、不合格樣品2批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑等問(wèn)題。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成合肥、馬鞍山、宣城等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　食品添加劑問(wèn)題

 

　　一、安徽省臺(tái)客隆連鎖超市有限責(zé)任公司寧國(guó)華貝城市廣場(chǎng)店（宣城）銷售的鴨翅，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、合肥市廬江縣福民好又多生活超市銷售的、標(biāo)稱馬鞍山市晏家食品有限公司生產(chǎn)的純芝麻油，經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。馬鞍山市晏家食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   2.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   3.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   4.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   5.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   6.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   8.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年6月23日