中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)測計劃，從沙田一新鮮糧食店抽取上述樣本作檢測，結果顯示，樣本每公斤含19.6微克的氯霉素。」

 

　　發(fā)言人表示，中心已通知涉事商戶上述違規(guī)事項，并指令其停售有關產(chǎn)品。中心亦正追查有關產(chǎn)品的來源和分銷情況。

 

　　根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章），在本港出售供人食用的魚（包括介貝類水產(chǎn)動物）不可含有氯霉素，違例者一經(jīng)定罪，可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

 

　　中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。