一、落實(shí)主體責(zé)任

 

　　1.嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)第三方平臺主體責(zé)任。網(wǎng)絡(luò)第三方平臺應(yīng)到市場監(jiān)管部門進(jìn)行備案，并由市場監(jiān)管部門在政府網(wǎng)站進(jìn)行備案公示。網(wǎng)絡(luò)第三方平臺對入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等經(jīng)營資質(zhì)進(jìn)行審核，對信息公示情況進(jìn)行監(jiān)督，嚴(yán)格審查無證、一址多證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為；加強(qiáng)送餐人員食品安全培訓(xùn)，定期清潔配送容器，如實(shí)記錄訂單信息，確保配送過程食品不受污染。

 

　　2.嚴(yán)格落實(shí)入網(wǎng)餐飲單位主體責(zé)任。應(yīng)具有實(shí)體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證；應(yīng)按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目從事經(jīng)營活動(dòng)；應(yīng)嚴(yán)格按照《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》相關(guān)要求，加強(qiáng)原料采購、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒等管理，規(guī)范加工制作過程；應(yīng)保持網(wǎng)絡(luò)銷售的餐飲食品與實(shí)體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全一致，做到線上線下同標(biāo)同質(zhì)；應(yīng)使用無毒、清潔的食品容器、餐具和包裝材料，并對餐飲食品進(jìn)行包裝。

 

　　二、嚴(yán)格規(guī)范管理

 

　　網(wǎng)絡(luò)第三方平臺發(fā)現(xiàn)違法行為，應(yīng)及時(shí)制止并報(bào)告入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者所在地市場監(jiān)管部門；發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為，應(yīng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)；市場監(jiān)管部門對涉及消費(fèi)者食品安全的投訴舉報(bào)和網(wǎng)絡(luò)曝光的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行核查處理。

 

　　三、強(qiáng)化社會共治

 

　　暢聽群眾聲音，接受公眾監(jiān)督。為進(jìn)一步提高網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治效果，形成社會共治氛圍，歡迎廣大市民對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行監(jiān)督。如發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲單位衛(wèi)生條件不合格、資質(zhì)不全、沒有按照規(guī)定進(jìn)行原材料采購、清洗消毒、從業(yè)人員沒有健康證明、線上線下菜品標(biāo)準(zhǔn)不一致等問題，可撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。黑河市市場監(jiān)管局將暢聽群眾聲音，和社會各界一起，保障我市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全，同時(shí)接受社會各界監(jiān)督。

 

　　黑河市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月13日