2021年7月9日,由中國保健協(xié)會(huì )食物營(yíng)養與安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì )支持、韓國人參公社(正官莊)主辦的“紅參產(chǎn)業(yè)助力健康中國高峰論壇”在杭州國際博覽中心召開(kāi)。會(huì )議由中國保健協(xié)會(huì )食物營(yíng)養與安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì )項目合作部主任張靖主持。
以傳統人參為原料通過(guò)蒸制、干燥等工藝精制而成的紅參,正在逐步進(jìn)入人們的日常生活,紅參已從韓國、中國(臺灣、香港)、日本等亞洲市場(chǎng),擴大至美國、加拿大、澳大利亞等全球市場(chǎng),受到消費者的普遍歡迎。在傳統中醫藥理論的基礎上,逐步發(fā)展為功能開(kāi)發(fā)、標準制定、制造工藝、質(zhì)量管理的現代化研究,將紅參應用從傳統的醫藥、食品領(lǐng)域不斷延伸到化妝品、寵物食品等新的領(lǐng)域。本次論壇在各界關(guān)注與支持下,共同探討紅參健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,為企業(yè)提供全方位的國際化交流平臺,助力健康中國2030建設。
中國保健協(xié)會(huì )副理事長(cháng)李萍分享《藥食同源在健康中國戰略中的地位與挑戰》
全國參茸產(chǎn)品標準化技術(shù)委員會(huì )主任委員、紅參國家標準第一起草人馮家 分享《人參產(chǎn)業(yè)及標準現狀研究》
原國家食品藥品監督管理局國家中藥品種保護審評委員會(huì )辦公室(保健食品審評中心)主任、中國保健協(xié)會(huì )常務(wù)副理事長(cháng)黃建生 分享《保健食品注冊與備案》
江南大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導師、國家市場(chǎng)監管總局保健食品審評專(zhuān)家張連富 分享《功能食品與人體健康》
中國醫學(xué)科學(xué)院神經(jīng)科學(xué)中心副主任、中國醫學(xué)科學(xué)院藥物研究所研究員、教授、博士生導師陳乃宏 分享《紅參通過(guò)提升星形膠質(zhì)細胞縫隙連接功能發(fā)揮抗壓力功效的研究》
康奧科技集團有限公司董事長(cháng)楊溢 分享 《人體試食試驗評價(jià)高麗參膠囊緩解體力疲勞功效的研究進(jìn)展》
北京大學(xué)第一醫院黃學(xué)民博士 分享《紅參的中醫學(xué)功能及現代科學(xué)功能對健康食品的應用》
論壇期間舉辦了圓桌對話(huà),邀請在場(chǎng)嘉賓共同產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài),本次對話(huà)由中國保健協(xié)會(huì )食物營(yíng)養與安全專(zhuān)業(yè)委員會(huì )項目合作部主任張靖主持,康奧科技集團有限公司董事長(cháng)楊溢,全國參茸產(chǎn)品標準化技術(shù)委員會(huì )主任委員、紅參國家標準第一起草人馮家,北京大學(xué)第一醫院黃學(xué)民博士參與了對話(huà) 。