1. 啟用基于風險的方法來執(zhí)行PMMR：將在屠宰場、切割廠、倉庫和零售店對新鮮和冷凍禽肉的切割和胴體的標簽、展示、分級、重量、含水量進行檢查，但同樣的檢查也適用于第三國進口的禽肉。含水量檢查方面，檢查的頻率至少每8個工作小時進行一次。

 

　　2. 邊境管制站的進口檢查頻率將于SPS風險檢查有關(guān)。在對禽肉進行SPS檢查時，將同時進行營銷標準檢查。

 

　　3. 標簽、展示、分級和重量檢查將根據(jù)PMMR第8條和第9條規(guī)定的樣本量通過隨機抽樣進行等。