近期，東莞市市場監(jiān)督管理局組織開展食品餐飲、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作，共抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、糖果制品、調(diào)味品、飲料540批次樣品，抽樣檢驗合格524批次，不合格樣品16批次（見附件）。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、東莞市虎門彬彬粉面店購進的餃子皮（生濕面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。

 

　　二、東莞市虎門波記水產(chǎn)品店購進的鱸魚（淡水魚），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團深圳有限公司。

 

　　三、東莞市虎門好姨水產(chǎn)品店購進的花魚（海水），氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團深圳有限公司。

 

　　四、東莞市寮步湘香水產(chǎn)品經(jīng)營部購進的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　　五、東莞市虎門凱榮粉面店購進的云吞皮（生濕面制品）、餃子皮（生濕面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。

 

　　六、東莞市虎門林姐水產(chǎn)品店購進的沙蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團深圳有限公司。

 

　　七、東莞市虎門強龍水產(chǎn)品店購進的白貝，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團深圳有限公司。

 

　　八、東莞市虎門王銀英蔬菜店購進的豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。

 

　　九、東莞市虎門楊潔雞蛋店購進的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。

 

　　十、東莞市虎門楊遠廣蔬菜店購進的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。

 

　　十一、東莞市虎門鄭旺好蔬菜店購進的苦瓜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。

 

　　十二、東莞市黃江誠信人和海鮮檔購進的牛蛙，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市通量檢測科技有限公司。

 

　　十三、東莞市黃江港怡百貨店銷售的標稱陽江市陽東區(qū)華天酒業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的湖頭蛤蛇酒，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市通量檢測科技有限公司。

 

　　十四、東莞市寮步世春水產(chǎn)檔購進的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　　十五、東莞市寮步希希水產(chǎn)店購進的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，東莞市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營單位立即停止購進、銷售等措施控制風(fēng)險，并依法予以查處。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。應(yīng)盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品，購買時應(yīng)注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據(jù)。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購買、盡快食用。消費時應(yīng)注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應(yīng)盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產(chǎn)品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體。

 

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。

 

　　特此通告。

 

　　   附件1 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.doc

　　   附件2 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.doc

 

　　   附件3 關(guān)于部分檢驗依據(jù)、項目的說明.docx

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年7月7日