1.咖啡分為烘焙咖啡豆和烘焙研磨咖啡。

 

　　2.禁止銷(xiāo)售不適合食用產(chǎn)品：儲存狀況不佳，包括高濕度、存在超出法律允許的昆蟲(chóng)或碎片；有異味，無(wú)法用于擬定用途；或者存在異物和雜質(zhì)含量大于1%。

 

　　3.產(chǎn)品標示：須告知咖啡品種，如果是混合物，品種必須按照各自比列的降序出現；進(jìn)口烘焙咖啡須標明原產(chǎn)國和進(jìn)口商的企業(yè)名稱(chēng)、地址，并使用葡萄牙語(yǔ)。

 

　　4.咖啡因含量高于0.1%的脫咖啡因咖啡必須重新加工。

 

　　5.烘焙咖啡的分級。

 

　　6.MAPA一旦確認存在咖啡屬意外的品種，產(chǎn)品將被視為不合格。如果咖啡屬物種的組成與標簽中所注明的存在差異，則產(chǎn)品必須進(jìn)行充分的標記以符合本條例的規定。

 

　　7.進(jìn)口烘焙咖啡如出現不合格，將被禁止輸入。