靠實(shí)責任，全面排查摸底。依法落實(shí)食品安全主體責任，督促轄區冷鏈食品經(jīng)營(yíng)使用單位全部加入并應用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”，并如實(shí)錄入完善冷鏈食品購銷(xiāo)、轉運及貯藏冷庫備案等信息。對進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者，持續落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品“九項措施”和甘肅省市場(chǎng)監管局等六部門(mén)《甘肅省進(jìn)口冷鏈食品疫情防控工作指南》要求，做好進(jìn)口冷鏈食品全鏈條閉環(huán)管控，嚴禁“體外循環(huán)”。通過(guò)全面排查，掌握冷鏈食品經(jīng)營(yíng)使用者的經(jīng)營(yíng)情況信息，建立了進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)使用單位信息臺賬，做到底數清、數字準、情況明。

 

      突出重點(diǎn)，全力監督檢查。以冷鏈食品尤其進(jìn)口冷凍肉品為重點(diǎn)，以轄區冷庫、集貿市場(chǎng)、超市、大中型餐飲等為重點(diǎn)進(jìn)行檢查。對貯存設備設施不全，貯存溫度達不到要求的不得經(jīng)營(yíng)冷鏈食品。督促進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者認真履行“三專(zhuān)四不”要求，嚴格查驗進(jìn)口冷鏈食品的“電子一票通”或檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明，對從外省直接購進(jìn)未進(jìn)總倉和進(jìn)貨渠道不明、進(jìn)貨票據不全的一律下架封存，進(jìn)行無(wú)害化處理。

 

      落實(shí)報備，盡力源頭防控。督促進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)報備制度，轄區凡從省外購進(jìn)進(jìn)口冷鏈食品的單位和個(gè)人，必須在食品預計到達目的地24小時(shí)前向永定路街道市場(chǎng)監管所進(jìn)行報備協(xié)調進(jìn)入，未進(jìn)行報備的冷鏈食品一律不得在轄區市場(chǎng)銷(xiāo)售。

 

      強化宣傳，推進(jìn)疫苗接種。精準掌握轄區各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)主體冷鏈食品從業(yè)人員底數，督促各類(lèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)微信、開(kāi)會(huì )、巡查等多樣的形式強化宣傳疫苗接種，落實(shí)冷鏈冷藏食品從業(yè)人員每周核酸檢測要求，督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)按要求全面完成任務(wù)，筑牢疫情防控的屏障。

 

      截至目前，檢查冷庫28家，市場(chǎng)6家，超市5家，大中型餐飲31家，下發(fā)《責令改正通知書(shū)》6家，立案查處3起。