食品伙伴網(wǎng)訊 2021年8月4日,愛爾蘭食品安全局發(fā)布2021.58號預(yù)警通報,由于檢出農(nóng)藥殘留(環(huán)氧乙烷),愛爾蘭召回一批香蒜醬。產(chǎn)品詳情信息如下:
據(jù)通報,產(chǎn)品從意大利進口,名稱為Italiamo Pesto alla Genovese,重量為190g,批號為MUB785,保質(zhì)期到2024年3月。
因產(chǎn)品中使用的食品添加劑刺槐豆膠 (E410)中含有未經(jīng)授權(quán)的殺蟲劑環(huán)氧乙烷而被召回。刺槐豆膠 (E410) 是歐盟批準的食品添加劑,可用作多種食品中的增稠劑和穩(wěn)定劑。環(huán)氧乙烷不允許在歐盟銷售的食品中使用,但歐盟以外的其他國家已批準使用。盡管食用受污染產(chǎn)品不會對健康構(gòu)成急性風險,但如果長時間持續(xù)食用環(huán)氧乙烷,則可能會出現(xiàn)健康問題。因此,需要盡量減少接觸這種物質(zhì)。