近日,徐州市市場(chǎng)監管局根據群眾訴求,赴徐州西關(guān)大潤發(fā)超級市場(chǎng)和泉山區燈塔農貿市場(chǎng),針對百姓日常消費較多的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)食品和夏季冷飲食品,現場(chǎng)開(kāi)展抽樣檢測,重點(diǎn)檢測農獸藥殘留、重金屬、微生物、食品添加劑等指標,切實(shí)保障疫情防控期間群眾食品安全。
2020年,全市各級市場(chǎng)監管系統共抽檢各類(lèi)食品43000余批,全市食品抽檢率達到6.92批/千人,食品抽檢合格率穩定在98%以上,食品安全狀況保持總體穩定向好態(tài)勢。
今年以來(lái),市市場(chǎng)監管部門(mén)深入開(kāi)展黨史學(xué)習教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),積極開(kāi)展食品安全抽檢工作。堅持問(wèn)題導向,以發(fā)現問(wèn)題、防控風(fēng)險為基本原則,結合日常監管情況和消費者投訴舉報情況,科學(xué)周密制定食品抽檢方案,提高監督抽檢靶向性,相繼開(kāi)展了元旦春節食品、校園食品、食品添加劑、夏季食品、農產(chǎn)品等專(zhuān)項抽檢。
至8月上旬,全市市場(chǎng)監管系統共抽檢食品29519批,其中檢驗完成24319批次;全市各級市場(chǎng)監管系統共抽檢各類(lèi)食品37702批,全市食品抽檢率為4.27批/千人。
為保障疫情防控期間食品消費安全,市市場(chǎng)監督管理局不斷加大食品安全監督抽檢力度,對米、面、油、肉、蛋、魚(yú)、蔬菜、水果以及乳制品、肉制品等關(guān)系老百姓“米袋子”“菜籃子”食品進(jìn)行重點(diǎn)監督抽檢。對抽檢中發(fā)現的不合格食品,嚴格按照“四個(gè)最嚴”要求嚴肅查處。同時(shí),加大日常監督檢查和跟蹤抽檢力度,督促相關(guān)企業(yè)認真查找問(wèn)題原因,采取有效措施積極整改,切實(shí)提高了我市食品安全水平,有效保障了百姓舌尖上的安全。