食品伙伴網(wǎng)訊 9月2日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第26期通告，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品2大類食品共174批次，檢出不合格食品4批次。

 

　　抽檢信息顯示，不合格食品為4批次食用農(nóng)產(chǎn)品，均檢出農(nóng)獸藥殘留超標，分別為海口秀英梁鳳陽蔬菜攤位銷售的豇豆，檢驗項目滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；海口秀英嚴愛玉蔬菜攤位銷售的豇豆，檢驗項目克百威、氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定；海口秀英果唯伊水果超市銷售的海南香蕉，檢驗項目吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定；海南旺豪時代投資有限公司銷售的旺豪烏雞，檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調節(jié)劑，干擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。長期食用滅蠅胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5 mg/kg。豇豆中滅蠅胺殘留量超標的原因，可能是為保證豇豆收成和良好賣相，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標。

 

　　克百威，又名呋喃丹，屬于高毒農(nóng)藥，是一種廣譜性殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，不僅具有觸殺、胃毒作用，并具有很強的內(nèi)吸活性。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）規(guī)定，克百威在豇豆中的最大殘留限量為0.02mg/kg。克百威不易降解，容易造成環(huán)境污染。長期食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

 

　　氧樂果是一種廣譜高效的內(nèi)吸性有機磷農(nóng)藥，具有良好的觸殺和胃毒作用。長期食用氧樂果超標的食品，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，氧樂果在豇豆中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。

 

　　吡蟲啉是煙堿類超高效殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒、低殘留，害蟲不易產(chǎn)生抗性，并有觸殺、胃毒和內(nèi)吸等多重作用。害蟲接觸藥劑后，中樞神經(jīng)正常傳導受阻，使其麻痹死亡。產(chǎn)品主要用于防治刺吸式口器害蟲。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量為0.05 mg/kg。香蕉中吡蟲啉超標的原因可能是由于種植戶未嚴格按照農(nóng)業(yè)使用安全間隔期進行采摘所致。

 

　　恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在家禽肌肉中的最大殘留限量為100 μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關部門報告；責令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產(chǎn)品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
 

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構	備注
1	/	/	海口秀英梁鳳陽蔬菜攤位	海南省海口市秀英區(qū)秀英農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)	豇豆	/	/	2021/06/02	滅蠅胺 ║0.66mg/kg║ ≤0.5mg/kg	海南省食品藥品檢驗所海口分所
2	/	/	海口秀英嚴愛玉蔬菜攤位	海南省海口市秀英區(qū)秀英農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)	豇豆	/	/	2021/06/02	克百威 ║0.056 mg/kg║ ≤0.02mg/kg； 氧樂果 ║0.24mg/kg║ ≤0.02mg/kg；	海南省食品藥品檢驗所海口分所
3	/	/	海口秀英果唯伊水果超市	海南省海口市秀英區(qū)興海路向榮村176-2	海南香蕉	散裝稱重	/	2021/06/04	吡蟲啉 ║0.54mg/kg║ ≤0.05mg/kg	海南省食品檢驗檢測中心
4	/	/	海南旺豪時代投資有限公司	海南省海口市美蘭區(qū)海秀路16號明珠廣場負一層	旺豪烏雞	散裝稱重	/	2021/05/21	恩諾沙星 ║1398.8μg/kg║ ≤100μg/kg	海南省食品檢驗檢測中心

         食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
      相關報道：海南省市場監(jiān)督管理局關于4批次 食品不合格情況的通告（2021年第26期）

 

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