一是嚴(yán)把流通關(guān)。針對(duì)轄區(qū)內(nèi)商超銷售的各類月餅。重點(diǎn)檢查預(yù)包裝月餅的產(chǎn)品名稱、包裝標(biāo)簽、供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等內(nèi)容。重點(diǎn)檢查散裝月餅標(biāo)識(shí)是否清晰，包裝是否規(guī)范，是否明確食品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。二是守牢質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)對(duì)蛋糕店現(xiàn)場(chǎng)制售月餅的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票情況、食品添加劑使用情況；是否存在篡改生產(chǎn)日期和冒用他人廠名、廠址等行為。三是強(qiáng)化引導(dǎo)關(guān)。監(jiān)管人員在檢查過(guò)程中對(duì)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)不合格食品的鑒別能力和維權(quán)意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)放心食品。本次行動(dòng)共檢查各類商超、蛋糕店20家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3處，已要求按期整改并提交整改報(bào)告。

 

　　下一步，旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分局將繼續(xù)關(guān)注月餅市場(chǎng)，全面保障轄區(qū)內(nèi)食品安全，確保人民群眾過(guò)一個(gè)放心、安全的中秋佳節(jié)。