近日，為確保秋季開學(xué)后學(xué)校食品安全和常態(tài)化疫情防控措施的落實(shí)，保障廣大師生飲食安全，甘肅省臨洮縣新添鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)應(yīng)急管理所開展轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、校園周邊食品安全及校外小飯桌專項(xiàng)檢查。持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，切實(shí)守護(hù)師生們“舌尖上的安全”。

 

　　執(zhí)法人員深入校園食堂、校園周邊托幼機(jī)構(gòu)，詳細(xì)查看了從業(yè)人員健康管理、食品保質(zhì)期、進(jìn)貨臺(tái)賬、添加劑“五專”臺(tái)賬、餐具清潔消毒、環(huán)境衛(wèi)生狀況、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)運(yùn)用、索證索票、進(jìn)銷貨查驗(yàn)、食品留樣及加工制作環(huán)節(jié)監(jiān)管等各項(xiàng)制度落實(shí)情況，要求各學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)全面落實(shí)學(xué)校校長(zhǎng)、托護(hù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任制。對(duì)校園周邊200米范圍內(nèi)食品小經(jīng)營(yíng)店經(jīng)營(yíng)的辣條等調(diào)味面制品、熟肉制品等重點(diǎn)品種開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改并進(jìn)行跟蹤落實(shí)整改到位。

 

　　下一步，新添鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，抓實(shí)抓細(xì)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查工作，把學(xué)校食品安全監(jiān)管工作作為重中之重來(lái)抓，充分利用“隴上食安”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監(jiān)管技術(shù)，有效防范學(xué)生食品安全風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)宣傳教育力度，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)更安全的飲食環(huán)境。