“一滴香”是一種食品添加劑，它的重要成分是食品用香料乙基麥芽酚，能有效去除原料中的雜味，讓食品產(chǎn)生令人滿意的風(fēng)味。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）規(guī)定，植物油脂中不得添加任何食品用香料、香精。但一些不法商家為謀取利益，在食用油中添加乙基麥芽酚，提高香味，以次充好，以普通油充當(dāng)高檔油。

 

　　為保障全市人民“舌尖上的安全”，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，于近日印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展食用植物油違法添加乙基麥芽酚問(wèn)題治理的通知》，自9月份開(kāi)始在全市范圍內(nèi)開(kāi)展為期三個(gè)月的食用植物油違法添加乙基麥芽酚問(wèn)題治理工作。

 

　　此次治理工作將對(duì)全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查五大方面：一是檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)是否采購(gòu)、使用乙基麥芽酚；二是對(duì)購(gòu)入植物原油、植物油作為原料的，是否對(duì)原料進(jìn)行乙基麥芽酚項(xiàng)目的檢驗(yàn)；三是是否對(duì)原料供應(yīng)商審核、生產(chǎn)過(guò)程控制、落實(shí)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)；四是是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨索證索票制度；五是是否建立健全不安全食品召回管理制度。

 

　　《通知》要求全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要充分發(fā)揮媒體的作用，鼓勵(lì)各界參與食用植物油質(zhì)量安全社會(huì)監(jiān)督，推動(dòng)形成社會(huì)共治；同時(shí)暢通12315投訴舉報(bào)熱線以及電話、郵件、信件等投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)掌握食用植物油違法添加乙基麥芽酚相關(guān)線索。

 

　　桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，當(dāng)發(fā)現(xiàn)食用植物油存在安全問(wèn)題時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話。