國(guó)慶長(zhǎng)假將至，到旅游景區(qū)和農(nóng)家樂(lè)休閑就餐，已成為廣大群眾的新時(shí)尚，為防范食源性疾病及食物中毒事件發(fā)生，保障廣大人民群眾飲食安全，特發(fā)布餐飲食品安全消費(fèi)提示：

 

　　●選擇取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、健康證明公示齊全、環(huán)境整潔、量化分級(jí)高的餐飲單位就餐，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。

 

　　●要慎重選擇鹵菜涼菜、皮蛋、四季豆（扁豆）等高風(fēng)險(xiǎn)食品；盡量不生食水產(chǎn)品、海產(chǎn)品。

 

　　●老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱的人群盡量不食用生、冷及易過(guò)敏食物。

 

　　●有的路邊攤衛(wèi)生條件差、加工制作不規(guī)范、經(jīng)營(yíng)時(shí)間不固定，建議消費(fèi)者慎重選擇。

 

　　●不采摘食用不明野蘑菇、野菜、野果。

 

　　●養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣，注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，疫情期間外出就餐做好個(gè)人防護(hù)。

 

　　綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將指導(dǎo)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)轄區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，再次鄭重提醒廣大餐飲服務(wù)單位：認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)營(yíng)造良好的餐飲消費(fèi)環(huán)境。

 

　　消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全問(wèn)題，可撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。