據(jù)俄羅斯業(yè)內(nèi)人士的說法,2021年中國狹鱈H&G(去頭去臟)原料進口量將減少30%左右,至51.5萬噸,各工廠剩余庫存基本消耗殆盡,意味著未來兩年的塊凍(二次加工)出口將持續(xù)下滑,同時中國本地市場容量收縮50%以上。
俄羅斯狹鱈供應商Gidrostroy銷售公司Polar Bear Enterprise經(jīng)理Torunn Halhjem預測,2021年中國狹鱈塊凍出口將下降10%至19萬噸,2022年進一步下降20%左右至15萬噸,2025年之前或維持在15萬噸水平。相比之下,2019年中國出口狹鱈塊凍25.1萬噸。
Halhjem認為,中國加工企業(yè)面臨嚴峻的物流問題及國內(nèi)市場萎縮,俄羅斯供應商加強魚片生產(chǎn)規(guī)模,原料出口下降,是造成中國狹鱈加工業(yè)萎縮的主要原因。未來幾年,俄羅斯本土魚片及塊凍產(chǎn)量將實現(xiàn)穩(wěn)步增長,美國產(chǎn)量也有望逐漸恢復。
Halhjem稱,2019年至2021年,中國國內(nèi)狹鱈(H&G)消費量逐年下降,從15萬噸下降至5萬噸,降幅達50%之多。中國市場頗具挑戰(zhàn)性,且不斷受限于法律規(guī)定,特別是新冠肺炎防疫措施對進口帶來的限制和滯期風險。
考慮到目前原料供給短缺、勞動力問題、原料運輸延誤,以及魚類加工業(yè)的“負面形象”,Halhjem預計明年春季之前,中國狹鱈塊凍產(chǎn)品的出口量仍繼續(xù)低迷,而明年單凍魚片價格或漲至$4,000/t。
與此同時,因俄羅斯船隊產(chǎn)量收縮,約10萬噸配額或無法完成,產(chǎn)業(yè)重心轉(zhuǎn)向單凍魚片生產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計,截止9月13日,俄羅斯H&G累計產(chǎn)量45.1萬噸,去年同期約70萬噸。今年以來俄羅斯單凍魚片產(chǎn)量達8.9萬噸,已超過了去年全年(8.1萬噸)。
對于中國出口商來說,國際運費上漲又是一大難題。疫情之前,一條從中國發(fā)往歐洲主要港口的集裝箱費用約2,000美元,目前價格漲至1.3-1.4萬美元。中國發(fā)往美國東海岸港口集裝箱運輸價格從3,000美元漲至2-2.7萬美元。
Halhjem還指出,從韓國釜山運往大連的原料集裝箱費用高達1,400美元,疫情前僅400美元。