一位消息人士告訴UCN：“8月份巴沙魚(yú)出口直線(xiàn)下降，9月份恢復到5萬(wàn)噸水平，但出口量仍然低于7月份。我并不認為11、12月份之前情況能夠正常化，更大可能性是供應短缺要持續到2022年，這當然還要看具體的疫情狀況。”

 

　　就在越南疫情最嚴重的一段時(shí)間，市場(chǎng)相當低迷，養殖戶(hù)被迫推遲收魚(yú)，減少飼料投喂，保持成品魚(yú)理想重量。前段時(shí)間，800-1,000克巴沙魚(yú)出塘價(jià)格上漲，主要因為這種規格原料魚(yú)加工廠(chǎng)優(yōu)先采購的對象。相比過(guò)去幾周，目前的市場(chǎng)銷(xiāo)量有所下降，考慮到未來(lái)供應緊張，不少加工廠(chǎng)選擇將巴沙魚(yú)冷凍起來(lái)。

 

　　眼下，越南投苗季已過(guò)，巴沙魚(yú)生長(cháng)速度緩慢，意味著(zhù)未來(lái)幾個(gè)月800-1,000克規格還要繼續短缺。

 

　　泰加集團（Siam Canadian Group）越南銷(xiāo)售經(jīng)理Le Thi Thuy Trang告訴UCN：“目前理想規格產(chǎn)品十分稀少。因為疫情封鎖和運輸限制，養殖戶(hù)無(wú)法收魚(yú)，并將原料魚(yú)運至加工廠(chǎng)，因此只能繼續留塘喂養，現在很多魚(yú)都已超過(guò)標準規格了。”

 

　　“我們預計明年3月份供給才會(huì )正常化，春節是2月1日，小規格巴沙魚(yú)至少要養殖4-5個(gè)月才能生長(cháng)至理想規格。考慮到供應緊張，我們預計從現在起至明年第二季度，價(jià)格都會(huì )維持在高位。”Trang說(shuō)。

 

　　第一位消息人士補充，巴沙魚(yú)主要在田江和芹苴地區養殖，盡管加工廠(chǎng)產(chǎn)能下降，但終端價(jià)格并未有明顯漲幅，僅7月份小幅上漲，現在又開(kāi)始回落，主要因為采購市場(chǎng)（特別是中國市場(chǎng)）面臨諸多困難，當局要想方設法規避新冠病毒通過(guò)冷凍海產(chǎn)傳播的任何風(fēng)險。