與會國家級和天津權(quán)威媒體與外商代表合影

 

　　“隨著中國市場的擴大開放和人民消費水平的提高，冰淇淋的應用場景越來越多元化、甜品化、家庭化。現(xiàn)在的消費者吃冰淇淋要看配料表，看脂肪含量和熱量，不光要吃味道，還要吃營養(yǎng)吃健康。這和遇喜品牌的理念及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不謀而合，我們看到了高端冰淇淋在中國市場存在巨大的機會。”比利時獨資遇喜（上海）食品有限公司中國區(qū)負責人梁小秋介紹，遇喜QUCI冰淇淋采用天然牧場生產(chǎn)的鮮奶經(jīng)巴氏殺菌制作而成，不添加人工合成化學添加劑，具有口感好、輕卡輕脂、天然營養(yǎng)的特點。遇喜進入到中國以來，做了很多市場調(diào)研和產(chǎn)品測試等工作，包括不斷調(diào)整冰淇淋配方和產(chǎn)品包裝，使其更加符合中國消費者的口味以及健康的需求。到了今年，產(chǎn)品口味測試已初步完成，包裝還在改善中，明年將推出兩款無蔗糖冰淇淋。

 

　　比利時COLAC BVBA公司中國市場負責人Fiona feng認為，中國冰淇淋市場正在向高端和品質(zhì)化發(fā)展，公司開發(fā)和生產(chǎn)的高品質(zhì)甜點醬和水果制品及工業(yè)制成的冰淇淋所需的夾層、漩渦、波紋等食材，引入中國市場并提供產(chǎn)品解決方案，反響很好。

 

　　開發(fā)線上賽道，拓展中國市場，是俄羅斯獨資斯味特拉貿(mào)易（上海）有限公司總經(jīng)理 GUBINA OLGA的鮮招。在中國二十年的她用漢語介紹道：“斯味特拉品牌旗下產(chǎn)品是由俄羅斯歷史最為久遠的德米特羅夫奶制品工廠生產(chǎn)，斯味特拉品牌旗下共有200余種產(chǎn)品，特別是凝乳奶酪和奶油冰淇淋很受歡迎，相信中國消費者一定會認可它們的高品質(zhì)和美味。中國市場是不容易做，特別是疫情阻隔貨物運輸，但看好中國市場。中國線上銷售是最厲害的，斯味特拉已開設天貓旗艦店、京東斯味特拉旗艦店、抖音小店，下一步利用網(wǎng)紅直播帶貨持續(xù)提升品牌知名度。”

 

　　“開拓中國市場，要不斷培養(yǎng)冰淇淋文化和對品質(zhì)冰淇淋的認知。”上海萊苜實業(yè)有限公司意大利Babbi原料中國總代理。該公司首席代表趙麗莉介紹，公司擁有意大利Gelateneo及BABBI冰淇淋學院在華培訓中心，經(jīng)常組織國際知名冰淇淋及甜品大師定期舉辦公開課程，宣傳健康、新鮮、綠色的消費理念和美食文化，為高端產(chǎn)品量身定制意大利冰淇淋及甜品全套解決方案，為星級酒店等商業(yè)冰淇淋和冰淇淋工廠等客戶提供設計咨詢、配方研發(fā)、成品定制、設備配置等服務。Babbi持續(xù)關(guān)注消費需求和飲食習慣，幫助客戶開發(fā)了蔥油拌面冰淇淋、黑松露冰淇淋等有特色的配料，公司重視并生產(chǎn)無麩質(zhì)產(chǎn)品及素食客戶的特殊產(chǎn)品。今后將在中國市場開辦在線公開課程直播，擴大市場教育培訓，加強與客戶交流，讓人們生活充滿甜蜜。

 

　　“BPA在華今年的銷售額已經(jīng)突破1000萬歐元，包括進口自動和本地生產(chǎn)的裝箱生產(chǎn)線，冰淇淋占重要組成部分。BPA主要技術(shù)包括裝盒技術(shù)、重力系統(tǒng)技術(shù)、抓取放置技術(shù)、包裹式技術(shù)和視覺識別蜘蛛手技術(shù)，是適用市場標準的產(chǎn)能生產(chǎn)線。” 荷蘭投資企業(yè)比培德自動化機械（杭州）有限公司總經(jīng)理琚冬梅高興地說。該公司是專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)柔性包裝袋裝箱、裝筐的后段自動化領(lǐng)域設備公司，積極開拓中國市場，2012年在華成立辦事處，后成立分公司負責在華的銷售服務、建立本土化工廠生產(chǎn)部分設備。他認為，今后冰淇淋生產(chǎn)和品種的要求會越來越高，單線產(chǎn)業(yè)線速度非常快，從原來2萬支/小時速度推進到3萬支/每小時，這個對基本技術(shù)非常有挑戰(zhàn)，單線經(jīng)營的產(chǎn)品不同形狀、不同產(chǎn)品都要去兼容，比培德在定制化方面獲得了非常大的成功，今后將繼續(xù)加強中國市場新產(chǎn)品研發(fā)。

 

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　　法布芮（上海）食品貿(mào)易有限公司是意大利獨資原料供應商，該公司市場部經(jīng)理Edoardo Noce介紹，公司于1998年通過經(jīng)銷商進入中國市場，主要致力于生產(chǎn)意式手工冰淇淋需要的優(yōu)質(zhì)糖漿及各類冰淇淋和烘焙的高品質(zhì)原料，工廠坐落于意大利博洛尼亞。公司加大在華科研和運營，從三個人發(fā)展到現(xiàn)在的三十六個人，包括研發(fā)、銷售、市場、物流。

 

　　日本株式會社丸宇海外部工作人員潘清介紹，中國是大市場，丸宇成立了海外部就是針對中國市場的。公司主要產(chǎn)品包括抹茶、玉露、煎茶等日本茶及以日本茶為中心開發(fā)的周邊產(chǎn)品，為中國市場開發(fā)了抹茶拿鐵、抹茶膠原蛋白等相關(guān)的抹茶類的產(chǎn)品。在華主要的業(yè)務包括品牌顧問服務、原材料供應以及品牌研發(fā)等。今后將聯(lián)合中國的產(chǎn)品進行深度合作，為中國國內(nèi)市場提供更安全，更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

 

　　“白俄羅斯奶制品全世界聞名。我來天津參加中國冰淇淋展是尋求中國市場的趨勢和需求。我代表白俄羅斯駐中國大使館表態(tài)，中國和白俄羅斯雙方發(fā)展冰淇淋相關(guān)的產(chǎn)業(yè)是一個很好的機遇，我們對于冰淇淋相關(guān)所有的領(lǐng)域合作都非常的感興趣，希望在冰淇淋、乳制品等各個方面加強合作，為兩國人民造福。” 白俄羅斯駐華使館商務參贊哈爾拉普·塔季亞納女士熱情洋溢地發(fā)言，激起全場熱烈掌聲。（中國食品報 王光懷）

 

　　以專業(yè)的精神辦專業(yè)的展會！

 

　　中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會24年來秉承專業(yè)\信譽\品質(zhì)\服務的理念，在任何情況下，都站在行業(yè)發(fā)展和服務客戶的角度，提供最全面最有效最周到的展會服務。期待與您10月在天津的欣喜相會！專業(yè)盛會，有你更精彩！