2021年10月8日-12日，海淀區市場(chǎng)監督管理局持續開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區6家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報如下

 

 

　　存在未按規定處理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化的情形案的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，責令改正、給予警告。同時(shí)依據《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　02

 

　　存在未按規定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的行為的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定， 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時(shí)依據《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　03

 

　　存在未按規定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的行為的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定， 依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時(shí)依據《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　04

 

　　存在垃圾堆放未及時(shí)清理以及消毒水池混用的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項、第（四）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時(shí)依據《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　05

 

　　存在使用未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正、給予警告。同時(shí)依據《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　06

 

　　存在后廚環(huán)境衛生差的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。同時(shí)依據《網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第二十六條的規定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺的線(xiàn)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。