為促進(jìn)特殊食品產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展，10月16日，由中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )主辦，無(wú)錫市人民政府、江南大學(xué)支持的第六屆中國特殊食品大會(huì )在江蘇省無(wú)錫市召開(kāi)。本屆大會(huì )主題為“賡續百年，觸石創(chuàng )新，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，來(lái)自政府、監管部門(mén)、專(zhuān)業(yè)科研院所、行業(yè)企業(yè)近2200人齊聚本次盛會(huì )，交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，探討最新科研成果，助推中國特殊食品產(chǎn)業(yè)持續創(chuàng )新與高質(zhì)量發(fā)展。大會(huì )為期四天，開(kāi)幕式同期舉辦特殊食品產(chǎn)業(yè)T20高峰論壇，并有十二個(gè)分論壇圍繞行業(yè)熱點(diǎn)、凝聚前段研究、匯聚產(chǎn)業(yè)力量、鏈接營(yíng)銷(xiāo)體系、展示行業(yè)成就、共商發(fā)展前景。

 

　　國家市場(chǎng)監督管理總局副局長(cháng)唐軍，全國政協(xié)副秘書(shū)長(cháng)、農工黨中央專(zhuān)職副主席兼秘書(shū)長(cháng)曲鳳宏，江蘇省人民政府副省長(cháng)胡廣杰，原衛生部副部長(cháng)張鳳樓，江南大學(xué)校長(cháng)、中國工程院院士陳衛，中國工程院院士劉仲華、國家市場(chǎng)監督管理總局特殊食品安全監督管理司司長(cháng)周石平、國家工業(yè)與信息化部消費品工業(yè)司原司長(cháng)高延敏、國家衛生健康委員會(huì )食品安全標準與監測評估司二級巡視員李泰然、國家市場(chǎng)監督管理總局食品審評中心主任高峰、江蘇省市場(chǎng)監督管理局一級巡視員王越、無(wú)錫市委副書(shū)記、代市長(cháng)趙建軍、無(wú)錫市人民政府副市長(cháng)高亞光、中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)邊振甲等嘉賓出席了本次開(kāi)幕式。

 

　　2021年正值中國共產(chǎn)黨建黨百年之際，以及《健康中國2030規劃綱要》、《國民營(yíng)養計劃（2017－2030）》貫徹實(shí)施的關(guān)鍵階段。隨著(zhù)我國社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人民生活水平的逐步提高，公眾對健康的追求日益增長(cháng)，特殊食品作為一種重要的健康產(chǎn)品，是百姓高品質(zhì)生活的保障，更是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

 

　　國家市場(chǎng)監督管理總局副局長(cháng)唐軍表示，國家市場(chǎng)監督管理總局將進(jìn)一步推進(jìn)保健食品注冊備案雙軌制改革，完善嬰幼兒配方乳粉和特殊醫學(xué)用途配方食品注冊管理制度，健全特殊食品監管的長(cháng)效機制，以改革創(chuàng )新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康可持續發(fā)展，維護廣大消費者的合法權益。同時(shí)，堅決壓實(shí)企業(yè)主體責任，督促企業(yè)加強誠信自律，強化全過(guò)程質(zhì)量安全控制和全員的質(zhì)量安全管理，注重用大數據、人工智能等信息技術(shù)提升管理水平和能力。

 

　　全國政協(xié)副秘書(shū)長(cháng)、農工黨中央專(zhuān)職副主席兼秘書(shū)長(cháng)曲鳳宏指出，當前，我國正處于發(fā)展中國家向發(fā)達國家轉變的關(guān)鍵時(shí)期。隨著(zhù)國家健康戰略更加側重前期預防，特殊食品也將迎來(lái)新的發(fā)展階段。曲鳳宏強調，當前中國特殊食品產(chǎn)業(yè)規模還有很大的進(jìn)步空間，提升行業(yè)發(fā)展水平，提高公眾的信任度，需要社會(huì )各界共同努力。從低技術(shù)含量時(shí)代進(jìn)入高質(zhì)量創(chuàng )新發(fā)展時(shí)代，中國特殊食品行業(yè)需要擁有自主創(chuàng )新的關(guān)鍵技術(shù)和強大的研究體系，以解決制約我國特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的卡脖子問(wèn)題。

 

　　江蘇省人民政府副省長(cháng)胡廣杰介紹稱(chēng)，目前江蘇全省共有特殊食品生產(chǎn)企業(yè)126家，注冊產(chǎn)品數587個(gè)，備案產(chǎn)品數436個(gè)，特殊食品的生產(chǎn)企業(yè)數、品種數均具全國前列，其中特殊醫學(xué)用途配方食品的生產(chǎn)企業(yè)品種數量位居全國第一。

 

　　無(wú)錫市委副書(shū)記、代市長(cháng)趙建軍表示，無(wú)錫將充分發(fā)揮實(shí)體經(jīng)濟優(yōu)勢，強抓特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)高級化和產(chǎn)業(yè)鏈現代化，著(zhù)力打造特殊食品發(fā)展高地，加快形成更大規模更高能級的特殊食品集聚地，引領(lǐng)特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)邊振甲表示，隨著(zhù)人均收入和健康需求的持續增長(cháng)，預計我國保健食品市場(chǎng)仍將保持發(fā)展態(tài)勢。在行業(yè)不斷發(fā)展的過(guò)程中，保健食品在法規、標準以及相關(guān)政策方面也將不斷完善。中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )也將積極促進(jìn)相關(guān)標準和法規落地與完善，為行業(yè)自律、創(chuàng )新與高質(zhì)量發(fā)展起到積極作用。

 

　　關(guān)于特殊食品的明確表述，第六屆中國特殊食品大會(huì )學(xué)術(shù)主席、江南大學(xué)校長(cháng)、中國工程院院士陳衛在主題分享中建議，特殊食品的定義，應該為“針對特定人群、特殊環(huán)境或特殊生理狀態(tài)的需求，為進(jìn)行營(yíng)養支持或調解機體功能而研發(fā)生產(chǎn)，須經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)批準或備案方可上市的一類(lèi)食品”。

 

　　國家市場(chǎng)監督管理總局特殊食品安全監督管理司司長(cháng)周石平在演講中強調，特殊食品產(chǎn)業(yè)要提升整體品質(zhì)，競爭力和美譽(yù)度，以滿(mǎn)足人民日益增長(cháng)的美好生活多層次、多樣化的需求。

 

　　國家市場(chǎng)監督管理總局食品審評中心主任高峰表示，保健食品的注冊審評重在保權益，確保產(chǎn)品功效明確質(zhì)量可控，維護消費者的合法權益。嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方審評重在保產(chǎn)業(yè)，尤其是通過(guò)新國標的實(shí)施助推國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)集中度，重振國民對國產(chǎn)奶粉消費信心。特殊醫學(xué)用途配方食品的審評重在保供應，滿(mǎn)足特定人群對特醫食品的需求，實(shí)現市場(chǎng)的全覆蓋。

 

　　國家衛生健康委員會(huì )食品安全標準與監測評估司二級巡視員李泰然介紹了國家衛健委在營(yíng)養健康方面所做的工作，以及相關(guān)標準完善情況。

 

　　國家工業(yè)與信息化部消費品工業(yè)司原司長(cháng)高延敏提出了其個(gè)人對如何通過(guò)數字化、網(wǎng)絡(luò )化、智能化、綠色化進(jìn)一步提高特殊食品品質(zhì)和質(zhì)量的建議，同時(shí)強調了特殊食品企業(yè)應該在保證質(zhì)量品質(zhì)的前提下不斷的研發(fā)新品種，深度挖掘消費潛力，不斷的創(chuàng )造消費需求。

 

　　中國工程院院士，湖南農業(yè)大學(xué)教授劉仲華結合我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，介紹了茶的健康功能研究與相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

 

　　國家市場(chǎng)監督管理總局特殊食品安全監督管理司副司長(cháng)樊紅平、國家市場(chǎng)監督管理總局特殊食品安全監督管理司保健食品注冊處處長(cháng)宛超、國家市場(chǎng)監督管理總局食品審評中心嬰幼兒配方乳粉注冊部處長(cháng)龍繼紅、國家市場(chǎng)監督管理總局食品審評中心保健食品工藝標準審評部處長(cháng)劉洪宇、江蘇省市場(chǎng)監督管理局二級巡視員馮興漢、海南省市場(chǎng)監督管理局局長(cháng)張東斌、無(wú)錫市人民政府副市長(cháng)高亞光、無(wú)錫市人民政府秘書(shū)長(cháng)張立軍、無(wú)錫高新區管委會(huì )主任崔榮國等嘉賓出席了開(kāi)幕式。

 

　　會(huì )上，中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )正式發(fā)布了《中國特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書(shū)》。本書(shū)介紹了保健食品、嬰幼兒配方食品，特殊醫學(xué)用途配方食品、其他營(yíng)養健康食品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀，總結產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果、剖析產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，從現狀、發(fā)展、建議等角度進(jìn)行綜合分析，對未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出預測。

 

　　此次大會(huì )面向行業(yè)專(zhuān)家、高校師生、企業(yè)代表共征集的百余篇學(xué)術(shù)論文，分為基本研究、食品工業(yè)和臨床研究三部分，經(jīng)過(guò)大會(huì )學(xué)術(shù)委員會(huì )評選，有22名作者的23篇論文被推薦為優(yōu)秀論文，并在現場(chǎng)壁報展示。

 

　　開(kāi)幕式現場(chǎng)，為進(jìn)一步發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群引領(lǐng)示范效應，中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )授予無(wú)錫高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區“中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )特殊食品產(chǎn)業(yè)集群示范基地”稱(chēng)號。“無(wú)錫特殊食品與營(yíng)養健康研究院”及“國家市場(chǎng)監管技術(shù)創(chuàng )新中心（特殊食品）（籌）”也于同期揭牌。

 

　　開(kāi)幕式同日舉辦特殊食品產(chǎn)業(yè)T20高峰論壇，安利（中國）日用品有限公司總裁余放、澳優(yōu)乳業(yè)董事局主席顏衛彬、河北一然生物科技股份有限公司董事長(cháng)趙林森、中國飛鶴副總裁盧光、惠氏營(yíng)養品（中國）有限公司公共事務(wù)副總裁曹敬衡、健合集團中國區CEO李鳳婷、均瑤集團總裁王均豪、康寶萊中國區董事長(cháng)、全球高級副總裁鄭群怡、美贊臣中國業(yè)務(wù)集團總裁朱定平、伊利集團副總裁劉春喜、雀巢健康科學(xué)大中華區總裁顧欣鑫、雀巢中國大陸地區副總裁楊栩湘、如新大中華北京代表處首席代表暨資深副總裁李潮東、湯臣倍健股份有限公司董事長(cháng)梁水生、完美（中國）有限公司董事長(cháng)特別助理張旭輝、無(wú)限極全球CEO俞江林、珍奧集團董事長(cháng)兼首席執行官陳玉琦、a2牛奶公司大中華區首席執行官黎笑、IFF Nourish事業(yè)部大中華區總經(jīng)理劉衛斌出席論壇并進(jìn)行精彩分享。