近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、豆制品、蔬菜制品等7類食品404批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品386批次、不合格樣品18批次（見(jiàn)附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物指標(biāo)等問(wèn)題。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州、宿州、蚌埠、阜陽(yáng)、馬鞍山、蕪湖、銅陵、安慶等屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）蕪湖市鳩江區(qū)沈巷鎮(zhèn)好又多超市銷售的、標(biāo)稱合肥巢湖市書壽炒貨食品廠生產(chǎn)的西瓜籽、葵花籽，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（二）合肥市肥東生命世紀(jì)華聯(lián)御景花園連鎖店銷售的、標(biāo)稱合肥巢湖市炯煬鎮(zhèn)泰康食品廠生產(chǎn)的原味烘糕，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（三）亳州市曹操酒廠生產(chǎn)的魏武貢酒生態(tài)原漿16，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）安徽古家百年酒業(yè)有限公司（亳州）生產(chǎn)的窖藏原漿酒12，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、食品添加劑問(wèn)題

 

　　（一）合肥巢湖市家福多云水灣超市銷售的、標(biāo)稱馬鞍山市鄭蒲港新區(qū)福旺食品廠生產(chǎn)的百果麻餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）銅陵市樅陽(yáng)縣易家盛超市有限公司銷售的、標(biāo)稱銅陵市河沿食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的廣式黑芝麻味月餅（果仁類），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

 

　　（一）阜陽(yáng)市國(guó)泰路菜市場(chǎng)張北銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二）安慶市懷寧縣大樂(lè)購(gòu)生活超市銷售的韭菜，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　四、微生物指標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）安徽省淮之源飲用水有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）蚌埠市懷遠(yuǎn)海之藍(lán)飲用水有限公司生產(chǎn)的懷遠(yuǎn)海之藍(lán)純凈水、沐易農(nóng)泉純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（三）蚌埠市懷遠(yuǎn)海之藍(lán)飲用水有限公司生產(chǎn)的巖泉（飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）安徽普利源飲用水有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的普利源飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（五）蚌埠市懷遠(yuǎn)縣石榴花飲品廠生產(chǎn)的荊山白乳泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（六）亳州市利辛縣小眼百貨超市銷售的、標(biāo)稱安徽千滋食品有限公司（亳州）生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（七）宿州井甜飲品有限公司生產(chǎn)的鑫水飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（八）界首市三洋純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   2.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   3.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   4.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   6.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   7.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   8.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   9.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月20日