近期，江西省市場(chǎng)監督管理局組織對糧食加工品、食用農產(chǎn)品、餐飲食品、食用油和油脂及其制品4大類(lèi)食品共690批次食品進(jìn)行了監督抽檢。檢出食用農產(chǎn)品和餐飲食品2大類(lèi)食品共10批次不合格食品。涉及農獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染、生物毒素和重金屬污染等問(wèn)題。現將具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：本次抽檢4大類(lèi)食品共690批次食品。其中，糧食加工品248批次，合格248批次；食用農產(chǎn)品233批次，合格227批次，不合格6批次；餐飲食品109批次，合格105批次，不合格4批次；食用油、油脂及其制品100批次，合格100批次。合格和不合格食品信息詳見(jiàn)附件。

 

　　二、不合格食品具體信息如下：

 

　　（一）農獸藥殘留問(wèn)題

 

　　1.由宜春市袁州區城西一百購物現代城超市銷(xiāo)售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

 

　　2.由南昌縣鴻蓮旺中旺超市銷(xiāo)售的白殼雞蛋，磺胺類(lèi)（總量）不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省分析測試中心。

 

　　3.由永豐縣大匯發(fā)財富購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省分析測試中心。

 

　　4.由贛州市贛縣區小生百戶(hù)便利店銷(xiāo)售的貢梨，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省分析測試中心。

 

　　（二）食品添加劑問(wèn)題

 

　　1.萍鄉市梅生嘉華酒店管理有限公司銷(xiāo)售的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省分析測試中心。

 

　　2.由鄱陽(yáng)縣牛香紡火鍋城田畈街店銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測院。

 

　　（三）微生物污染問(wèn)題

 

　　1.由景德鎮市珠山機電設備安裝工程公司慶和樓酒店銷(xiāo)售的四方盤(pán)（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省分析測試中心。

 

　　2.九江市濂溪區楊廚主題餐廳銷(xiāo)售的碗（復用餐飲具），大腸菌群大腸菌群不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省分析測試中心。

 

　　（五）生物毒素問(wèn)題

 

　　由贛州市贛縣區小生百戶(hù)便利店銷(xiāo)售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省分析測試中心。

 

　　（六）重金屬污染問(wèn)題

 

　　由宜春市宜陽(yáng)樂(lè )賣(mài)特超市銷(xiāo)售的小米椒，鎘不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格食品，江西省市場(chǎng)監督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監管部門(mén)依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監管部門(mén)責令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷(xiāo)售、下架、召回等措施控制風(fēng)險，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門(mén)。

 

　　特別提醒消費者，如購買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現通告所列的不合格食品時(shí)，請撥打食品安全投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗項目.doc

 

　　   2.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   3.糧食加工品監督抽檢合格食品信息.xls

 

　　   4.食用農產(chǎn)品監督抽檢合格食品信息.xls

 

　　   5.食用農產(chǎn)品監督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　   6.餐飲食品監督抽檢合格食品信息.xls

 

　　   7.餐飲食品監督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　   8.食用油、油脂及其制品監督抽檢合格食品信息.xls

 

　　江西省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年9月24日