根據《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將曲靖市市場監(jiān)督管理局2021年第85期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

 

　　本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產品為：餐飲食品，抽檢依據《GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、《GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、《GB 2762 食品安全國家標準食品中污染物限量 》、《GB 5009.22 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素 B 族和 G 族的測定》、《GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定 》、《GB 5009.123 食品安全國家標準 食品中鉻的測定》、《GB 5009.182 食品安全國家標準 食品中鋁的測定 》、《GB 10136 食品安全國家標準 動物性水產制品》、《GB 14934 食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》等標準及產品明示標準的要求。抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計） 、鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計）、鉻（以 Cr 計） 、罌粟堿、嗎啡、可待因、線蟲幼蟲、黃曲霉毒素 B1、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群等指標，公告合格樣品12批次。

 

　　附件：   食品抽檢合格-2021年10月08日-餐飲食品.xls

 

　　曲靖市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月28日