根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了飲料,糧食加工品,食用農產品,調味品,豆制品,糕點,水果制品,餐飲食品8類食品763批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規(guī)定檢驗和判定,其中合格樣品754批次,不合格樣品9批次(抽檢信息詳見附件)。
一、總體情況
飲料145批次,全部合格;糧食加工品56批次,全部合格;食用農產品187批次,其中合格樣品183批次,不合格樣品4批次;調味品149批次,其中合格樣品148批次,不合格樣品1批次;豆制品73批次,其中合格樣品72批次,不合格樣品1批次;糕點65批次,其中合格樣品64批次,不合格樣品1批次;水果制品52批次,其中合格樣品51批次,不合格樣品1批次;餐飲食品36批次,其中合格樣品35批次,不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱北京市延慶區(qū)永寧鎮(zhèn)沈九菊豆腐加工店生產的豆腐,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
2.北京月中亮餐飲服務有限公司使用、消毒的圓盤,大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
3.北京大河燕燕水產批發(fā)部經營的鯉魚,地西泮不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
4.標稱青島青綠園食品有限公司生產,北京大地永和商貿有限公司經營的辣椒醬,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) 不符合產品明示要求。檢驗機構為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心(北京市食品檢驗所)。
5.北京宇佳務商貿有限公司經營的生鮮水產(海鱸魚),恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。
6.標稱建宏中天(北京)農業(yè)科技有限公司生產的提子干,霉菌不符合產品明示標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
7.北京冠營太熟悉酒樓有限公司經營的生姜,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
8.北京張振全商店經營的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
9.標稱北京大順齋食品有限責任公司生產的大順齋牌核桃薄脆(烘烤類糕點),酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調查處理,涉及外省市的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
附件:
北京市市場監(jiān)督管理局
2021年10月27日