根據(jù)2021年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢方便食品、冷凍飲品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用油、油脂及其制品等9類食品1041批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1021批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出微生物污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　　（一）深圳市龍崗區(qū)平湖恒利副食品批發(fā)行銷售的標(biāo)稱平江縣阿偉食品有限公司生產(chǎn)的霸王絲爆辣辣條，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　（二）標(biāo)稱東莞市虎門御富食品廠生產(chǎn)的紅棗核桃糖，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

 

　　（三）廣州市白云區(qū)棠景佳興食品行銷售的標(biāo)稱廣東綠活食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的花生牛扎糖，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

 

　　（四）河源市廣晟百貨有限公司銷售的標(biāo)稱普寧市里湖和泰聯(lián)食品廠生產(chǎn)的誘香紫薯仔，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（五）佛山市欣暢食品貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱廣州市番禺區(qū)強(qiáng)健食品廠生產(chǎn)的粒粒杏仁餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　（六）東莞市塘廈山峰副食店銷售的標(biāo)稱東莞市奕客食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕卷（紅棗味），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　（七）東莞市塘廈山峰副食店銷售的標(biāo)稱東莞市尚可佳食品有限公司生產(chǎn)的巖燒蛋糕（牛奶味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　（八）東莞市塘廈勝源副食店銷售的標(biāo)稱東莞市優(yōu)益可食品有限公司生產(chǎn)的開心麻花（蔥香味），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　（九）廣州市白云區(qū)松洲嘉輝餅干經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱廣州市大嶸華食品有限公司生產(chǎn)的提子酥，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　（十）碟碟起（廣州）餐飲管理有限公司使用的湯碗、勺子和味碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　（十一）廣州山旮旯餐飲服務(wù)有限公司使用的筷子、勺子和方碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　　（一）揭陽(yáng)市榕城區(qū)劉超食品商行銷售的標(biāo)稱東莞市華偉食品廠生產(chǎn)的香辣雪菜王，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司。

 

　　（二）河源市源城區(qū)志云土特產(chǎn)批發(fā)部銷售的標(biāo)稱廣東鳳枚食品有限公司生產(chǎn)的甘草橄欖，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、其他指標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)太樂(lè)購(gòu)百貨商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱廣東永安堂酒廠生產(chǎn)的五鞭勁壯寶酒，總糖（以葡萄糖計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　（二）惠州市萬(wàn)順家實(shí)業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱吳川市梅香酒廠有限公司生產(chǎn)的福上喜莊陽(yáng)酒，總糖（以葡萄糖計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　（三）廣州市白云區(qū)太和赫輝食品商行銷售的標(biāo)稱東莞市鳳崗九香食品廠生產(chǎn)的包心王糕點(diǎn)，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-17.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　9.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　17.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月4日