食品伙伴網(wǎng)訊 11月8日，上海市科學(xué)技術(shù)委員會公示了上海市2021年度“科技創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)擬立項(xiàng)項(xiàng)目，涉及食品領(lǐng)域6項(xiàng)。

序號	項(xiàng)目名稱	承擔(dān)單位	負(fù)責(zé)人
26	食品和飼料中火雞、鵝源性成分檢測ISO標(biāo)準(zhǔn)研制	上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心	潘良文
29	農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染土壤鈍化技術(shù)研究及國家標(biāo)準(zhǔn)制定	上海化工院環(huán)境工程有限公司	張長波
53	青花菜、花椰菜品種SSR分子鑒定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研制	上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院	陳海榮
54	節(jié)水抗旱稻光溫敏不育系育性鑒定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)	上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心	張分云
85	動(dòng)物源性食品飼料中成分替代摻假與致病微生物檢控技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究	中華人民共和國上海海關(guān)	蔡一村
87	基于新型磁性高分子萃取材料的獸藥殘留檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究	中華人民共和國上海海關(guān)	伊雄海

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