根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和青島市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，市市場監(jiān)督管理局對餅干、餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、調(diào)味品、飲料、炒貨食品及堅果制品等20大類食品1229批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中33批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標、質(zhì)量指標、其他污染物、超范圍、超限量使用食品添加劑、生物毒素、微生物污染、重金屬等元素污染物等問題。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)藥殘留超標問題

 

　　平度市老范蔬菜店抽檢的黃瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。

 

　　姜澤民370226196601211512抽檢的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。

 

　　史澤財抽檢的大姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島京誠檢測科技有限公司。

 

　　嶗山區(qū)茗果薈萃超市抽檢的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為魯健檢測科技有限公司。

 

　　黃島區(qū)如意星群果蔬超市抽檢的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　　黃島區(qū)王鳳英蔬菜店抽檢的長豆角，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　　黃島區(qū)王鳳英蔬菜店抽檢的山芹，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　　城陽區(qū)熊建英蔬菜店抽檢的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　　城陽區(qū)閆韋國蔬菜批發(fā)部抽檢的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　　城陽區(qū)洪亮偉蔬菜批發(fā)部抽檢的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　　城陽區(qū)楊曉艷蔬菜批發(fā)部抽檢的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　　城陽區(qū)譽萬達果蔬配送批發(fā)中心銷售的姜，噻蟲胺、噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　　城陽區(qū)周美中蔬菜經(jīng)營部抽檢的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　　耿連寶抽檢的辣椒，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。

 

　　膠州市王軍生肉店銷售的生豬肝，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

 

　　平度市旭輝潤澤商店抽檢的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。

 

　　二、質(zhì)量指標問題

 

　　平度李園小莊子市場崔偉偉加工的瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島市食品藥品檢驗研究院。

 

　　三、其他污染物問題

 

　　李滄區(qū)秦晉味道肉夾饃店抽檢的餐碗，陰離子合成洗滌劑 （以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。

 

　　李滄區(qū)晁玉偉過橋米線店抽檢的餐碗，陰離子合成洗滌劑 （以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。

 

　　四、超范圍、超限量使用食品添加劑問題

 

　　李滄區(qū)劉強快餐店抽檢的自制炸油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。

 

　　萊西市家家福超市商店抽檢的小火燒，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為魯健檢測科技有限公司。

 

　　青島名優(yōu)三得利商貿(mào)有限公司抽檢的臘肉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　　五、微生物污染問題

 

　　萊西市谷禾香餡餅粥店抽檢的自消毒直徑7cm餐杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為魯健檢測科技有限公司。

 

　　青島食善緣餐飲管理有限公司使用的自消毒大碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東安譜檢測科技有限公司。

 

　　萊西市路家阿福餛飩店抽檢的自消毒7cm餐杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為魯健檢測科技有限公司。

 

　　萊西市重慶路金湯魚水餃店抽檢的自消毒17cm餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為魯健檢測科技有限公司。

 

　　即墨區(qū)熹熹菜館抽檢的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島京誠檢測科技有限公司。

 

　　膠州市匯豐海味鍋貼店抽檢的復用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。

 

　　膠州市翔子姥家大鍋臺飯店抽檢的復用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。

 

　　六、生物毒素問題

 

　　青島市城陽區(qū)迎君樂大酒店抽檢的煮花生，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

 

　　七、重金屬等元素污染物

 

　　即墨區(qū)福滿隆生活超市抽檢的皮皮蝦，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島京誠檢測科技有限公司。

 

　　市南區(qū)仲記老街坊私房菜館抽檢的皮皮蝦，鎘不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島京誠檢測科技有限公司。

 

　　平度市擁祥合水果店抽檢的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東恒誠檢測科技有限公司。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中生產(chǎn)經(jīng)營者的不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1食品抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件2食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3保健食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　青島市市場監(jiān)督管理局
 

 

　　2021年11月9日