根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對(duì)保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品和飲料共17大類食品891批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、調(diào)味品、飲料7大類食品15批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物污染、其他污染物超標(biāo)等問題。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　　（一）匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場楊淑東銷售的豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）青島華中蔬菜批發(fā)市場（永勝淡水魚批發(fā)）齊乃新銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（三）山東勝利油田勝大超市有限公司萬達(dá)廣場店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）膠州市吉娟果蔬經(jīng)銷處銷售的芹菜，二甲戊靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　（五）臨沭縣李海霞食品店銷售的油菜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（六）濟(jì)南槐蔭果然多蔬菜水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問題

 

　　（一）泰安市泰山區(qū)迪康園糕點(diǎn)店銷售的小棗糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（二）禹城市愛霞胡辣湯店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。

 

　　（三）青州市大利群生鮮超市銷售的標(biāo)稱為青州市國豐食品有限公司生產(chǎn)的甜杏脯，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　（一）山東億客家商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為山東木霖淳食品有限公司生產(chǎn)的油醋汁（液態(tài)復(fù)合調(diào)味料），總酸（以醋酸計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）河?xùn)|區(qū)李曉超純凈水銷售處銷售的標(biāo)稱為臨沂市祥龍水業(yè)有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，電導(dǎo)率不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

 

　　（三）牟平區(qū)廣盛食品店銷售的標(biāo)稱為煙臺(tái)市鼎恒食品有限公司生產(chǎn)的香辣花生仁，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

 

　　煙臺(tái)振華量販超市有限公司白石店銷售的標(biāo)稱為煙臺(tái)市醬油釀造廠有限公司生產(chǎn)的山牌米醋，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中總酸符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。煙臺(tái)市醬油釀造廠有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　東明思源水業(yè)有限公司生產(chǎn)的樂源飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

 

　　費(fèi)縣正偉美食園使用的瓷盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)-58.doc

　　2.   食品抽檢合格產(chǎn)品信息-58.xlsx

 

　　3.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-58.xlsx

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月16日