近期,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品等14類食品2671批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2649批次,不合格樣品22批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下:
一、不合格產(chǎn)品情況
(一)重慶合升源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的牛肉餡餅,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(二)重慶奇爵食品有限公司生產(chǎn)的麻辣雞翅尖,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(三)重慶奇爵食品有限公司生產(chǎn)的紅油鴨菌把,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(四)重慶市合川區(qū)太和鎮(zhèn)魚市街31號(hào)王正容銷售的干木耳,水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(五)重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司黃泥塝店銷售的、標(biāo)稱內(nèi)蒙古步龍食品有限公司生產(chǎn)的五香瓜子,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
(六)開州區(qū)龍御酒廠生產(chǎn)的白酒,酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(七)重慶市涪陵區(qū)義和鎮(zhèn)建新居委大山中路18號(hào)彬彬超市鄭英銷售的、標(biāo)稱美旺食品(山東)有限公司生產(chǎn)的多彩花生,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
(八)重慶天寶藥業(yè)有限公司于2021年7月11日生產(chǎn)的蜂蜜(百花蜜),經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。重慶天寶藥業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(九)重慶天寶藥業(yè)有限公司于2021年7月15日生產(chǎn)的蜂蜜(百花蜜),經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。重慶天寶藥業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(十)重慶永輝超市有限公司兩江新區(qū)嘉和路分公司銷售的、重慶北大荒豆制品有限公司供應(yīng)、重慶旭福恒豆制品有限公司生產(chǎn)的牛皮豆干,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
(十一)渝北區(qū)朱如強(qiáng)餐飲店使用的陶瓷碗,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
(十二)重慶市九龍坡區(qū)中梁山半山一村69號(hào)疊彩西城綜合市場(chǎng)109、110號(hào)攤位羅中國銷售的小米椒,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。
(十三)潼南區(qū)席念干鮮經(jīng)營部銷售的干木耳,水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(十四)豐都縣飛仙酒坊生產(chǎn)的高粱酒,酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(十五)沙坪壩區(qū)楊桂萍水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(十六)九龍坡區(qū)玖和生鮮超市銷售的小米椒,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。
(十七)沙坪壩區(qū)鄔吉奎水產(chǎn)店銷售的泥鰍,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(十八)巫溪縣梓涵花甲米線館使用的碗(復(fù)用餐飲具),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(十九)重慶市豐都縣水天坪工業(yè)園區(qū)觀塔路152號(hào)楊國兵生產(chǎn)的高粱酒,酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(二十)重慶味軒州食品有限公司委托重慶多笠原食品有限公司生產(chǎn)的虎皮鳳爪(香辣味)(輻照食品),菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
(二十一)重慶市合川區(qū)太和鎮(zhèn)向陽橫街77號(hào)附63號(hào)向麗銷售的干木耳,水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
(二十二)巫山縣渝鑫糖廠生產(chǎn)的糕點(diǎn)(冰薄餅),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,依法啟動(dòng)查處工作,同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件:1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月17日