近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織對蛋制品、方便食品、糕點和餐飲食品4大類食品共200批次食品進行了監(jiān)督抽檢。檢出方便食品、糕點和餐飲食品3大類食品共7批次不合格食品。涉及微生物污染、食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：本次抽檢4大類食品共200批次食品。其中，蛋制品67批次，合格67批次；方便食品53批次，合格50批次，不合格3批次；糕點42批次，合格40批次，不合格2批次；餐飲食品38批次，合格36批次，不合格2批次。合格和不合格食品信息詳見附件。

 

　　二、不合格食品具體信息如下：

 

　　（一）微生物污染問題

 

　　1.由江西鑫龍食品有限公司生產(chǎn)銷售的豆角干（麻辣味），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。

 

　　2.由橫峰縣我家電商土特產(chǎn)有限公司生產(chǎn)銷售的葛粉堅果羹，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。

 

　　3.由南昌市西湖區(qū)曉得吃餐飲店銷售的，標(biāo)稱南昌市文斌洗滌服務(wù)有限公司生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。

 

　　4.由江西納百川食品有限公司生產(chǎn)銷售的桂花水果藕粉，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。

 

　　（二）食品添加劑問題

 

　　1.由南昌市富實食品有限公司生產(chǎn)銷售的多味面包，納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。

 

　　2.由南昌市西湖區(qū)超越豬血粉店銷售的手工面，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。

 

　　（三）質(zhì)量指標(biāo)問題

 

　　由井岡山市茨坪天街購物中心銷售的，標(biāo)稱廬山康力食品有限公司生產(chǎn)的奶香味茶餅，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場監(jiān)管部門責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險，并將查實的進貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門。

 

　　特別提醒，消費者如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗項目.doc

 

　　   2.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   3.蛋制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　   4.方便食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　   5.方便食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　   6.糕點監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　   7.糕點監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　   8.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls

 

　　   9.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

 

　　江西省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月10日