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巴西制訂針對(duì)緊急屠宰的肉類產(chǎn)品的預(yù)防性扣押程序

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-11-25 13:22 來源:海關(guān)總署 原文:
核心提示:2021年11月16日,巴西農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和食品供應(yīng)部通過巴西官方公報(bào)發(fā)布第447號(hào)法令,批準(zhǔn)了對(duì)緊急屠宰的牛、水牛、山羊和綿羊的可食用和不可食用產(chǎn)品的預(yù)防性扣押程序和處置措施,自發(fā)布之日起生效。
   2021年11月16日,巴西農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)食品供應(yīng)部通過巴西官方公報(bào)發(fā)布第447號(hào)法令,批準(zhǔn)了對(duì)緊急屠宰的牛、水牛、山羊和綿羊的可食用和不可食用產(chǎn)品的預(yù)防性扣押程序和處置措施,自發(fā)布之日起生效。主要內(nèi)容包括:
 
  (1)該法令適用于在巴西官方注冊(cè)的從事反芻動(dòng)物屠宰的企業(yè),如有牲畜發(fā)生附件中情況,如出現(xiàn)瘋牛病臨床神經(jīng)學(xué)或行為體征、不明原因死亡等,其官方獸醫(yī)主管部門應(yīng)取樣檢測(cè)動(dòng)物疫病;
 
  (2)屠宰企業(yè)應(yīng)提供收集和保存樣品所需的材料和用品,并在10日內(nèi)送樣至官方指定實(shí)驗(yàn)室;
 
  (3)緊急屠宰的進(jìn)行瘋牛病監(jiān)測(cè)的反芻動(dòng)物的尸體和產(chǎn)品將被預(yù)防性扣押,直到實(shí)驗(yàn)室得出檢測(cè)結(jié)果,屠宰后動(dòng)物的內(nèi)臟和殘留物必須在屠宰后立即通過焚燒或垃圾填埋場(chǎng)處置的方式與指定的危險(xiǎn)材料一起銷毀;
 
  (4)官方主管部門在收到實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果后對(duì)預(yù)防性扣押的產(chǎn)品按要求處置,如果檢出典型或非典型瘋牛病,須作銷毀處理,殘留物也不得進(jìn)入動(dòng)物食物鏈;
 
  (5)屠宰企業(yè)也可在出具檢測(cè)結(jié)果前經(jīng)官方主管部門授權(quán),銷毀屠體和產(chǎn)品,殘留物也不得進(jìn)入動(dòng)物食物鏈。
日期:2021-11-25
 
 地區(qū): 巴西 南美洲
 行業(yè): 畜禽肉品
 標(biāo)簽: 預(yù)防 食品 畜牧業(yè) 屠宰 山羊 肉類
 
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